Das Übereinkommen über die biologische Vielfalt beinhaltet 42 Artikel. Ein Beispiel ist das Cartagena Protokoll über biologische Sicherheit. Dieses adressiert den sicheren Umgang, Transport und Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (kurz: GVO; englisch: genetically modified organisms, kurz: GMO). Die wichtigsten der 42 Artikel, die im Zusammenhang mit biologischer Vielfalt stehen, sind:
Im Einklang mit der Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung und dem Pariser Klima-Abkommen zielt die EU-Biodiversitätsstrategie darauf ab Europas biologische Vielfalt bis 2030 wiederherzustellen. Die Strategie sieht vor, dass der Schwerpunkt vom Verhindern der Degradierung von Ökosystemen und des Verlusts der biologischen Vielfalt auf die effektive Wiederherstellung dieser zu verschieben. Dazu sollen die Hauptursachen für den Verlust der biologischen Vielfalt bekämpft werden. Die EU Biodiversitätsstrategie soll in die nationalen Programme integriert werden. Darüber hinaus soll ein starker Governance-Rahmen und die vollständige Umsetzung der europäischen Umweltgesetzgebung zur effektiven Umsetzung beitragen. Die Hauptziele sind:
In Deutschland sind die 16 Bundesländer für den Naturschutz und den Erhalt der biologischen Vielfalt verantwortlich. Die Bundesebene definiert jedoch die Ziele und setzt einen Rahmen sowohl für den Naturschutz, als auch die Landwirtschaft. Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat eine Agrobiodiversitätsstrategie u.a. mit folgenden Zielen entwickelt:
Außerdem hat die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) einen Leitfaden „Wertschöpfung mit alten Sorten und alten Rassen –Erfolgsgeschichten und Erfolgsfaktoren“ entwickelt. Er zeigt Beispiele auf, in denen alte Arten und Sorten erfolgreich gezüchtet oder angebaut werden. Einige der Beispiele sind in Großschutzgebieten wie z.B. Biosphärenreservaten oder Naturparks angesiedelt. Die Großschutzgebietsverwaltungen haben die Aufgabe, die nachhaltige Entwicklung ihrer Region zu fördern und können ein wichtiger Partner bei der Förderung nachhaltiger Lebensmittel sein. Spezifische Informationen über die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft werden vom Bundesinformationszentrum für Landwirtschaft bereitgestellt.
Außerdem stellt das Bundesamt für Naturschutz (BfN) einen Leitfaden für die Erzeugung und Verwendung von Wildpflanzensaatgut („Leitfaden zur Verwendung von gebietseigenem Saat- und Pflanzgut krautiger Arten in der freien Natur Deutschlands“), z.B. als Futterpflanze oder Blühstreifen, zur Verfügung. Letzteres ist jedoch ein Ansatz, um die regionale Biodiversität zusätzlich zur landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten, nicht durch die landwirtschaftliche Produktion.
Um die Verbreitung alter Sorten zu erleichtern ermöglicht die Erhaltungssortenverordnung ein vereinfachtes Verfahren für die Zulassung und den Vertrieb von Erhaltungssorten. Die BLE hat darüber hinaus ein nationales Programm für pflanzengenetische Ressourcen aufgestellt. Die Ziele dieses Programms sind:
Seit dem 15. Jahrhundert werden in Deutschland Streuobstwiesen bewirtschaftet. Vor allem in Baden-Württemberg sind traditionelle Streuobstwiesen noch recht weit verbreitet. Allerdings haben in den 1960er-Jahren verstärkte Stadtentwicklung und der zunehmende Anbau ertragreicherer Obstplantagen zum deutschlandweiten Verlust von Streuobstwiesen geführt. Allein seit den 1990er Jahren wurden zwei Drittel gerodet. Streuobstwiesen sind nicht nur eine schön anzusehende Anbaumethode, sondern sie sind auch Heimat von rund 5000 Pflanzen- und Tierarten. Gemäß der Roten Liste der Biotope Baden-Württembergs sind Streuobstwiesen und die darin lebende Artenvielfalt gefährdet. Die wenigen verbliebenen Streuobstwiesen sind oft durch alte Bäume, fehlenden Baumschnitt oder durch mangelnde Pflege gekennzeichnet.
„Erhalt durch Nutzung“ ist das Motto, unter dem das Land Baden-Württemberg den Erhalt und die Pflege traditioneller Streuobstwiesen unterstützt. Eine Internetseite informiert umfassend über die Geschichte der Streuobstwiesen, Förderstrukturen, Vermarktungsmöglichkeiten und Artenvielfalt sowie über Möglichkeiten des ehrenamtlichen Engagements und der Arbeitsteilung bei der Pflege einer Streuobstwiese. Ein detaillierter Leitfaden erklärt, wie die Pflege einer Streuobstwiese und die Aufpreisvermarktung entwickelt und umgesetzt werden kann. Darüber hinaus gibt es einen Leitfaden zur Gründung und Organisation von Streuobst-Aufpreisprojekten und einen Leitfaden über die Bio-Zertifizierung von Streuobst-Aufpreisprojekten.
Alb-Leisa ist die schwäbische Bezeichnung für Linsen von der Schwäbischen Alb. Bis in die 1950er Jahre war die Schwäbische Alb das Zentrum der Linsenproduktion in Deutschland. Die mangelnde Wirtschaftlichkeit führte allerdings zu einem Rückgang der Linsenproduktion. Mehrere Jahrzehnte lang wurden auf der Schwäbischen Alb deshalb keine Linsen mehr produziert. Ein Betrieb begann 1985 mit dem Anbau französischer Linsen, da die schwäbischen Sorten im Laufe der Zeit ausstarben. Glücklicherweise wurden im Jahr 2006 die schwäbischen Linsensorten in einer Genbank des Wawilow-Instituts in Russland wiederentdeckt. Eine schwäbische Erzeugergemeinschaft begann daraufhin mit der Produktion von Saatgut. Seit 2011 können schwäbische Bio-Linsen unter der geschützten Marke Alb-Leisa gekauft werden.
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat mehr als 700 alte Sorten von 23 verschiedenen Kulturpflanzen gesammelt. Die meisten von ihnen sind in der nationalen Genbank Gatersleben erhalten.
Drei Weizen-, zwei Gersten- und zwei Dinkelsorten werden in der Modellregion für ökologischen Landbau Günztal wieder angebaut.
Das Land Hessen bietet eine Agrarförderung für alte und regionale Nutztierrassen an. Die Förderung soll den Fortbestand gefährdeter heimischer Nutztierrassen sichern und damit deren genetisches Potenzial erhalten. Neben den beiden heimischen Rinderrassen werden zwei Schafrassen und eine Ziegenrasse gefördert.
Um das wertvolle Kulturgut und seine Vielfalt für künftige Generationen zu erhalten, fördert der Freistaat Sachsen die Haltung zahlreicher Tierrassen. Eine Broschüre stellt die Zuchtgeschichte, die Nutzung, die Gefährdung und den Bestand der sächsischen Nutztierrassen vor. Sie informiert Züchter:innen und Halter:innen über die Voraussetzungen für eine Förderung und geht auf spezielle Fördermöglichkeiten für einzelne Rassen ein.
In-situ steht für die Erhaltung alter Sorten durch deren Anbau.
Das „Netzwerk für die Erhaltung von Saatgut“ ist ein Zusammenschluss von Betrieben, die alte Sorten anbauen und vermarkten, um deren genetische Vielfalt zu erhalten. Sie bieten Informationen darüber an, wo man alte Sorten kaufen und Saatgut erwerben kann, sowie wie die Erhaltung der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen unterstützen werden kann.
Ein spezifisches Beispiel sind die in-situ-Bauerngärten Südbaden. Das Ziel der Gärten ist die Erhaltung der
genetischen Vielfalt (C. Störch, 2014, Bauerngartenkultur in Südbaden).
Neben dieser privaten Initiative hat z.B. das Land Baden-Württemberg im BiodivNetz BW Modellbetriebe nach dem Biodiversitätsstärkungsgesetz (BaWü) eingerichtet. Die Modellbetriebe sollen Praxisbeispiele veranschaulichen, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben.
Ex-situ steht für die Bewahrung, Erhaltung, Bestimmung, Dokumentation und Bereitstellung von Saatgutproben mit Schwerpunkt auf der intraspezifischen Variabilität. Dies geschieht in Genbanken oder Forschungseinrichtungen wie z.B. Universitäten. Daher gibt es mehrere Institutionen mit unterschiedlichen Aufgaben und Zielen, die in diesem Bereich relevant sind:
Keimplasma-Banken und -Forschung sind in einer vielfältigen Struktur aufgebaut und in verschiedenste Netzwerke gegliedert.
Eine Auswahl ist:
Am Thünen-Institut werden jährlich im Agraratlas Karten zur Landwirtschaft in Deutschland erstellt. Das Erdbeobachtungslabor der Humboldt-Universität Berlin stellt auf seiner Webseite verschiedene Daten und Visualisierungen u.a. zur Landwirtschaft Verfügung.
Das Earth Observation Lab der Humboldt-Universität zu Berlin hostet seine Webseitendaten und Visualisierungen. Die Karten für die Jahre 2017 bis 2020 wurden in Zusammenarbeit mit der Humboldt-Universität zu Berlin und dem Leibniz-Zentrum für Agrarlandschafts-forschung (ZALF) erstellt.
Das Bundesamt für Naturschutz bietet direkten Zugriff auf Daten, Trends und Bewertungen. Im Bereich „Zahlen und Fakten“ steht eine Zusammenstellung von Kartendarstellungen und tabellarischen Daten zur Verfügung. Das „Geoportal“ bietet Informationen zu Geodaten und Geodiensten des Bundesamtes für Naturschutz sowie die Möglichkeit, verschiedene themenspezifische Kartenanwendungen, z. B. Schutzgebiete, abzurufen
High Nature Value Farmland (HNV) ist ein standardisiertes Indikatorsystem für den ökologischen Wert von landwirtschaftlichen Nutzflächen. Der HNV-Indikator stellt den Anteil der landwirtschaftlichen Flächen mit hohem Naturschutzwert an der Gesamtfläche der Agrarlandschaft dar. Bei diesem Anteil kann es sich um artenreiches Grünland, Brachflächen oder Streuobstwiesen und andere landwirtschaftliche Flächen mit hohem Naturschutzwert handeln.
Das Bundesamt für Naturschutz (BfN) beobachtet den Indikator in Deutschland seit 2009. Alle 1700 Probeflächen werden anhand von drei Qualitätskategorien bewertet:
landwirtschaftlichen Flächen. Auch Obstgärten mit großen, alten Bäumen werden erfasst. Sofern Daten dafür verfügbar sind, werden auch Randelemente wie naturnahe Hecken oder Gewässer und andere für die biologische Vielfalt relevante Elemente erfasst.
auch die naturnahe Vegetation, die Viehbesatzdichte und andere Aspekte des Bewirtschaftungssystems.
Nach einem Rückgang der HNV-Fläche auf 12,3 % im Jahr 2014 nimmt die HNV-Fläche seitdem in Deutschland wieder zu. Allerdings wird mit 13,3 % (2020) das Niveau von 2009 (13,9 %) nicht erreicht.
In Italien wurden in den letzten Jahren eingehende Untersuchungen durchgeführt, deren wichtigste Ergebnisse die 2012 veröffentlichten nationalen Richtlinien zur landwirtschaftlichen Biodiversität sind. Diese folgen dem am 3. November 2001 in Rom verabschiedeten Internationalen Vertrag über pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft.
Im Nationalen Plan für die Entwicklung des ländlichen Raums 2014-2020 wird der Erhalt pflanzengenetischer Ressourcen in der Landwirtschaft adressiert (Artikel 10, Subartikel 10.2). Im selben Abschnitt des Plans wird in Subartikel 16.2.1 die Charakterisierung lokaler Olivensorten und in Subartikel 16.1 das Scouting von Pflanzengenotypen aus zwei verschiedenen Naturparkgebieten aufgeführt. Darüber hinaus sind die Subartikel 16.4 und 4.4.1 sehr wichtig. Diese behandeln die lokale Lebensmittelversorgung und die strukturelle Intervention auf Betriebsebene. Artikel 2 adressiert die Beratung einschließlich der landwirtschaftlichen Biodiversität.
In Umbrien fördert der Regionalpark 3A Innovationen in der Landwirtschaft und ist für die Charakterisierung und Auflistung aller genetischen Ressourcen von autochthonem landwirtschaftlichem Interesse zuständig.
Umbrien war die dritte italienische Region, die ein regionales Gesetz über genetische Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse verabschiedet hat. Dieses ist ein sehr wichtiges Instrument, um auf die Empfehlungen der internationalen Verträge zu reagieren und alle in der Region durchgeführten Aktivitäten zu diesem Thema in einen Regelungsprozess einzubinden.
Am 9. April 2015 wurde das Regionalgesetz Nr. 12 verabschiedet: Konsolidiertes Gesetz über die Landwirtschaft. Konkret geht es um die Artikel 67-71 in Kapitel IV „Schutz der einheimischen genetischen Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse„. 12 of 9 April 2015
Alle Vorschriften sind auf der Webseite des Parks zu finden. Dort sind unter i) das regionale Register, ii) die Ex-situ-Erhaltung, iii) die In-situ-Erhaltung, iv) das Netzwerk für Erhaltung und Sicherheit (Art. 69 Kapitel IV L.R. 12/2015), v) Pilotprojekte, vi) didaktische Aktivitäten, vii) die Pomologie-Galerie und viii) Veröffentlichungen zu finden. Auf dieser Webseite werden alle laufenden Charakterisierungen der pflanzen- und tiergenetischen Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse in Umbrien (in italienischer Sprache) behandelt.
Die wichtigsten lokalen genetischen Ressourcen in Umbrien sind hier zu finden.
Das regionale Ressourcenregister ist das offizielle Instrument, das in Art. 68 des Kapitels IV des Regionalgesetzes 12/2015 zur Erfassung der autochthonen genetischen Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse in der Region Umbrien genutzt wird. Es beinhaltet lokale Sorten und Rassen, die die Anforderungen von Art. 67 des Regionalgesetzes 12/2015 erfüllen.
Derzeit sind 77 genetische Ressourcen im Regionalregister eingetragen, darunter 18 Pflanzensorten, 45 Baumsorten, 14 Tierrassen und 1 mikrobieller Stamm.
Bei der Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen werden die besten Ergebnisse durch eine ausgewogene Diversifizierung der eingesetzten Strategien und Techniken erzielt.
Unter Berücksichtigung dieses Hintergrunds haben Agronomen und Genetiker in Italien im Laufe der Jahre die „ex-situ“-Sammlung „in vitro“ mit einer „in-situ“-Sammlung „in vivo“ kombiniert und dadurch einige Sammelgebiete geschaffen, z. B. für Obstbaumarten.
Auf der Grundlage des Nationalen Programms für die biologische Vielfalt von landwirtschaftlichem Interessewurden neben Keimplasma – und Saatgutbanken in allen Regionen Sammelfelder, angelegt, um das Risiko des Verlusts von genetischem Material zu verringern und die Entwicklung charakteristischer Sorten an ihren Standorten zu verfolgen, wobei sie auch die Möglichkeit haben, diese leicht zu untersuchen und zu vergleichen.
Das Hauptziel der angelegten Sammelgebiete ist nach wie vor er Erhalt, der jedoch durch die Überwachung der wichtigsten morphologischen, phänologischen und produktiven Merkmale der Exemplare in der Sammlung und die Domestizierung der beobachteten Arten und Sorten ergänzt wird.
| Erhaltungstechnik | Domestizierte Arten | Wilde Arten | Merkmale der Erhaltungstechniken |
|---|---|---|---|
|
IN SITU |
Lokale Sorten in ihren Anbaugebieten |
Naturräume (geschützt) |
Dynamisch |
|
EX SITU |
|
|
Statisch |
In Umbrien wurden drei Sammelgebiete eingerichtet:
Eine wichtige Privatsammlung ist die Archeologia Arborea, https://archeologiaarborea.com/, die auf einem Hügel über Lerchi (PG) liegt und in situ viele alte, nicht mehr kommerziell genutzte Obstbaumarten beinhaltet. Diese werden von der Agrarwissenschaftlerin Isabella Dalla Ragione und ihrem Vater seit mehr als 40 Jahren gesammelt.
Darüber hinaus wurden Routen zur landwirtschaftlichen Biodiversität in Umbrien ausgearbeitet. Interessierten können auf einzelnen Routen Schwerpunkte landwirtschaftlicher Artenvielfalt besuchen. Ein Netz aus Agri-Tourismus-Betrieben ist an der Inwertsetzung der landwirtschaftlichen Artenvielfalt beteiligt.
In Italien gibt es zahlreiche Keimplasmabanken für die Erhaltung der genetischen Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse. Auf nationaler Ebene gibt es Institute der beiden wichtigsten öffentlichen Forschungseinrichtungen: CREA (Rat für Forschung in der Landwirtschaft und Analyse der Agrarwirtschaft) und CNR (Nationaler Forschungsrat). Beide haben Abteilungen, die auf die Erhaltung verschiedener Arten, Unterarten und Sorten spezialisiert sind. Beispielsweise gibt es 29 verschiedene Institute von CREA in ganz Italien und die Abteilung für Bio-Lebensmittelwissenschaften (DiSBA) von CNR mit Sammlungen aus allen Verwaltungsregionen Italiens und Zusammenarbeit verschiedener Institute. Einige der Forschungsinstitute spielen eine historische Rolle, wie das Institut für Getreide „Nazzareno Strampelli„, bei dem die wichtigsten Getreidesorten Italiens ausgewählt, gekreuzt und erprobt werden. Andere Keimplasmabanken wurden an den Fakultäten für Agrarwissenschaften von verschiedenen Universitäten eingerichtet, um die lokalen genetischen Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse ex-situ zu erhalten, auch in Verbindung mit in situ-Sammlungen, die das Saatgut im Betrieb reproduzieren.
In Umbrien befinden sich die wichtigsten Keimplasmabanken beim CNR ISAFoM (Institut für mediterrane Land- und Forstwirtschaftssysteme) mit Sammlungen an verschiedenen Erhaltungsstandorten und auch beim CNR IBBR (Institut für Biowissenschaften und Bioressourcen). Die Erhaltung von Olivenbaumsorten hat hierbei eine besondere Bedeutung. Eine weitere wichtige Keimplasmabank befindet sich an der Universität von Perugia, an der Fakultät für Agrar-, Lebensmittel- und Umweltwissenschaften, im Bereich der Agrargenetik.
Einige der italienischen Keimplasmabanken sind mit europäischen Keimplasmabanken verbunden, wie z. B.:
Auf nationaler Ebene hat die Anwendung des internationalen Abkommens in Italien die Bemühungen zur Organisation und Verbindung der nationalen Keimplasmabanken und der Feldsammlung genetischer Ressourcen vorangetrieben. Unter der Koordination der APAT (Agentur für Umweltschutz und technische Dienstleistungen) wurde ein nationales italienisches Netzwerk der Keimplasmabanken für die Erhaltung „ex situ“ errichtet., (Agentur für Umweltschutz und technische Dienstleistungen) wurde ein nationales italienisches Netzwerk der Keimplasmabanken für die Erhaltung „ex situ“ errichtet.
In Italien gibt es etwa 20 Keimplasmabanken.Die wichtigsten sind in den Botanischen Gärten der Universitäten von Cagliari (BG-SAR), Catania, Pavia (LSB), Palermo, Pisa und Rom, in der Autonomen Provinz Trient (TSB) und im Keimplasma-Institut von Bari, das vom Nationalen Forschungszentrum (CNR) verwaltet wird, zu finden.
In Umbrien ist ein Verzeichnis mit Karten der registrierten genetischen Ressourcen von landwirtschaftlichem Interesse im Internet zu finden. https://biodiversita.umbria.parco3a.org/wp-content/uploads/2021/05/Quaderno-9-Atlante- web.pdf
Das folgende Schema zeigt die Arten der landwirtschaftlichen genetischen Feldressourcen und die damit verbundenen Netzwerke in Umbrien:
Durch die Zunahme von Saatgut und Pflanzen, die ausschließlich auf Produktivität ausgerichtet sind, werden weniger produktive Arten nicht mehr angebaut. Viele sind deshalb bereits aus der Agrarlandschaft verschwunden und mit ihnen ein Teil der landwirtschaftlichen Biodiversität. Es gibt jedoch einige Betriebe und Initiativen, die alte Sorten schützen wollten:
Slow Food wurde 1989 gegründet, um das Aussterben lokaler Lebensmittelkulturen und -traditionen zu verhindern und das schwindende Interesse der Menschen an den Lebensmitteln, die sie essen, an ihrer Herkunft und an den Auswirkungen unserer Lebensmittelwahl auf die Umwelt, zu bekämpfen. Seit seinen Anfängen hat sich Slow Food zu einer globalen Bewegung entwickelt, der zahlreiche Menschen in über 160 Ländern angehören. Slow Food setzt sich für den Zugang zu guten, sauberen und fairen Lebensmitteln und den Schutz der biologischen Vielfalt ein. Dieser Ansatz hat dazu beigetragen, Initiativen, die ihr traditionelles Erbe, ihren Anbau, ihre Lebensmittelkultur und ihre Eigentumsrechte verteidigen, zu unterstützen. Der internationale Hauptsitz von Slow Food befindet sich in Bra, Italien – der Stadt im Piemont, in der die Bewegung ihren Ursprung hat. Von dort aus plant und fördert der Verein die Entwicklung des Netzwerks und der Projekte weltweit. Der Verein wird von einem Internationalen Rat koordiniert und von einem Exekutivkomitee geleitet, das jeweils für vier Jahre gewählt wird. Aufgrund seiner internationalen Struktur kann Slow Food als die bekannteste Referenz für Produkte basierend auf alten Sorten angesehen werden und trägt somit zur Identifizierung und Qualifizierung von Nischenmärkten bei.
Auf lokaler Ebene koordinieren und organisieren Slow Food-Initiativen Aktivitäten und Veranstaltungen in Städten und Gemeinden auf der ganzen Welt. Weltweit gibt es über 1.500 Slow Food-Initiativen. Um seine Projekte und Ziele zu verwirklichen hat Slow Food 2003 die Slow Food Stiftung gegründet. Diese setzt sich für biologische Vielfalt ein und unterstützt Slow Food-Projekte beim Schutz der biologischen Vielfalt und der Traditionen in der Lebensmittelindustrie. 2004 wurde die Terra Madre Stiftung gegründet. Diese hilft beim Aufbau eines weltweiten Netzwerks von Lebensmittelinitiativen, Köch:innen, Akademiker:innen und Jugendlichen, die sich für ein nachhaltiges Lebensmittelsystem einsetzen.
Im selben Jahr wurde die Universität für Gastronomische Wissenschaften (UNISG) eröffnet, um zukünftige Fachleute für Lebensmittel auszubilden.
Die FAO, die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen hat seit 2005, die Initiative GIAHS (Globally Important Agricultural Heritage Systems) ins Leben gerufen. Kandidat:innen können an landwirtschaftlichen Standorten teilnehmen, die widerstandsfähige Landwirtschaftssysteme darstellen und sich durch eine bemerkenswerte Artenvielfalt, traditionelles Wissen, unschätzbare Kulturen und Landschaften auszeichnen. Des Weiteren werden sie von Bauer:innen, Hirt:innen oder Fischer:innen nachhaltig bewirtschaftet, sodass sie zu deren Lebensunterhalt und Ernährungssicherheit beitragen.
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat im Rahmen des Programms für weltweit wichtige landwirtschaftliche Erbsysteme über 60 Standorte in der ganzen Welt ausgewiesen.
1992 wurde das Übereinkommen über die biologische Vielfalt (Convention on Biological Diversity, CBD) und die globale Verfassung des Naturschutzes verabschiedet. Die meisten Staaten, darunter auch Polen, haben das Übereinkommen unterzeichnet. Die Ziele des Übereinkommens sind der Erhalt der biologischen Vielfalt, die nachhaltige Nutzung der Artenvielfalt und die ausgewogene und gerechte Aufteilung der sich aus der Nutzung der genetischen Ressourcen ergebenden Vorteile. Ein gerechter Vorteilsausgleich setzt voraus, dass alle Länder Zugang zu den genetischen Ressourcen und den entsprechenden Technologien haben (z. B. durch deren Weitergabe), und dass darüber hinaus eine angemessene Finanzierung gewährleistet ist. Man hoffte, dass das Übereinkommen die umfassende Erhaltung der biologischen Ressourcen erleichtern und die Ansätze für ihre Erhaltung vereinheitlichen würde, um so zur Überwindung von Problemen und Bedrohungen beizutragen. Obwohl das Übereinkommen den Höhepunkt der weltweiten Aktivitäten zur Erhaltung der biologischen Vielfalt darstellt, ist es nicht der einzige Rechtsakt dieser Art. Viele Verpflichtungen sind in anderen, früheren und späteren Abkommen verankert. Auf diese wiederum folgen detailliertere Vereinbarungen oder Protokolle, von denen einige regelmäßig aktualisiert werden müssen. Weitere von Polen ratifizierte internationale Naturschutzübereinkommen sind:
Die wichtigste polnische Gesetzgebung im Bereich der biologischen Vielfalt besteht aus insgesamt drei Gesetzen: dem Naturschutz-, dem Wald- und dem Wassergesetz.
Das derzeit gültige Naturschutzgesetz vom 16. April 2004 regelt Fragen bezüglich des Schutzes der Naturressourcen Polens, des Schutzmanagements und der Sanktionen dieser.
Das Waldgesetz vom 28. September 1991 enthält Verweise auf den Schutz der natürlichen Werte von Waldgebieten und ist daher eine wichtige Ergänzung zum Naturschutzgesetz. Die beiden Gesetze verdeutlichen die gegenseitige Abhängigkeit von nachhaltiger Waldbewirtschaftung als Grundprinzip der Forstwirtschaft und der Erhaltung der biologischen Vielfalt. Das Wasserrechtsgesetz vom 18. Juli 1991 enthält zahlreiche Verweise auf den Schutz der natürlichen Werte von Binnengewässern. Dies ist größtenteils auf EU-Vorschriften zurückzuführen, vor allem auf die Bestimmungen der Wasserrahmenrichtlinie. Sie sind nicht nur für die Verwaltung des Schutzes der natürlichen Werte der Gewässer wichtig, sondern auch für den Prozess ihres Schutzes.
Der Schutz der biologischen Vielfalt sollte im ganzen Land umgesetzt werden, vor allem auch in Gebieten, die für die Herstellung von Lebensmitteln genutzt werden. Dies erfordert innovative Lösungen, die sowohl wirtschaftliche als auch ökologische Interessen berücksichtigen. Das gilt insbesondere für landwirtschaftlich genutzte Flächen. Landwirtschaftlich genutzte Gebiete sind durch ein reiches Mosaik von Lebensräumen gekennzeichnet, die sich aus traditionellen Bewirtschaftungsformen ergeben – was bedeutet, dass etwa 30 % der landwirtschaftlichen Flächen einen hohen Naturwert haben und als Rückzugsgebiet für gefährdete Tier- und Pflanzenarten dienen. Eine solche Situation zwingt zu grundlegenden Veränderungen im Agrarsektor, zumal sich die polnische Landwirtschaft derzeit auf die Modernisierung der landwirtschaftlichen Produktion und der ländlichen Gebiete vorbereitet. In der gesellschaftlichen Wahrnehmung sind Aktivitäten zugunsten der Umwelt angesichts der Bedeutung von Strukturproblemen von geringer Bedeutung. Dies führt zu einer zunehmenden Bedrohung der Artenvielfalt in der Kulturlandschaft.
In Polen gibt es bisher keine klare Politik für eine nachhaltige ländliche Entwicklung, die den Schutz der biologischen Vielfalt in landwirtschaftlichen Ökosystemen mit der Sicherung eines angemessenen Lebensstandards für die Landwirt:innen verbindet. Dies kann nur durch die Umsetzung von mehrjährigen Agrarumweltprogrammen erreicht werden, die zur Förderung der guten landwirtschaftlichen Praxis und zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen.
Im Jahr 2011 versuchte das landwirtschaftliche Beratungszentrum Wielkopolska in Posen, die biologische Vielfalt in landwirtschaftlichen Betrieben zu bewerten. Zu diesem Zweck führte es im Auftrag des Woiwodschaftsfonds für Umweltschutz und Wasserwirtschaft in Posen eine Untersuchung von 50 landwirtschaftlichen Betrieben durch. Die Betriebe wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt und befragt. Die Untersuchung wurde gemäß den Annahmen des Projekts „Bewertung des Zustands der Umwelt und der biologischen Vielfalt in besonders sensiblen Gebieten in der Woiwodschaft Großpolen“ durchgeführt.
Die Befragung umfasste die folgenden Themen:
In den untersuchten Betrieben wurden zwischen ein und zehn verschiedenen Pflanzenarten angebaut. Die Erhebung ergab, dass 22% der untersuchten Betriebe 4 verschiedene Pflanzenarten und 20% der Betriebe 5 verschiedene Pflanzenarten anbauten (jeweils auf Grundlage der Aussaatstruktur des laufenden Jahres und des Vorjahres).
Im Vorjahr bauten 20% der Betriebe 6 Pflanzenarten an.
Die meisten angebauten Kulturen gehörten zu den folgenden Gruppen: Getreide, Handelsgewächse, Hackfrüchte, Hülsenfrüchte und andere Futterpflanzen sowie Gemüse. Getreide war die am häufigsten gemeldete Pflanzenart.
Meistens wurde nur 1 Pflanzenart aus derselben Pflanzengruppe angebaut, etwas seltener 2 Arten. Getreide war die Ausnahme. 28 bis 34% der Betriebe bauen 3 oder 4 Getreidearten an auf Grundlage der letztjährigen Aussaatstruktur und 28 bis 38% auf der Grundlage der aktuellen Aussaatstruktur.
Die ausgewerteten Erhebungen zeigen, dass die Situation im nächsten Jahr ähnlich sein wird, mit Ausnahme des Anbaus der Getreidesorten. Die meisten Betriebe werden im nächsten Jahr 2 oder 3 Getreidesorten anbauen (28 bzw. 30% der befragten Betriebe).
In Polen wurde bereits 1919, durch einen Erlass des Ministeriums für religiöse Bekenntnisse und Aufklärung, allgemeine Vorschriften zum Schutz seltener Tiere und Pflanzen eingeführt. Die erste systematische Regelung des Artenschutzes war das erste Naturschutzgesetz von 1934.
Der derzeitige Kanon des Artenschutzes in Polen wurde stark durch internationale Abkommen und EU-Rechte beeinflusst. Der grundlegende Rechtsakt zum Artenschutz ist in Polen heutzutage das Gesetz vom 16. April 2004 über den Naturschutz. Nach seinen Bestimmungen (Artikel 46 Absatz 1) umfasst der Artenschutz in Polen nicht nur den Schutz von bestimmten Pflanzen-, Tier- und Pilzarten, sondern auch den Schutz ihrer Lebensräume und Schutzgebiete.
Es wird zwischen „in situ“– und „ex situ“-Artenschutz unterschieden. Im ersten Fall geht es um den Schutz an Orten, an denen Arten natürlich vorkommen, im zweiten Fall um den Schutz außerhalb solcher Orte. Ex situ-Schutz ist der Schutz von Exemplaren von Pflanzen, Tieren und Pilzen in Zoos, botanischen Gärten oder Genbanken, die in ihrem natürlichen Lebensraum vom Aussterben bedroht sind (Artikel 47 Absatz 1). Eines der Hauptziele der Ex-situ-Erhaltung ist die Wiederansiedlung von Exemplaren gefährdeter Arten in der natürlichen Umgebung im Rahmen von Erhaltungsprogrammen für diese Arten.
Die Arten sind durch Vorschriften des Umweltministers geschützt.
Diese Vorschriften sind:
Die Erforschung von Ökotypen von Kulturpflanzen begann 1907. Ein wichtiger Naturwissenschaftler in diesem Bereich ist Prof. L. Kaznowski. Er hat nationale Sorten von Kulturpflanzen gesammelt und erforscht. Die Arbeiten von Prof. Kaznowski werden im Institut für Pflanzenzüchtung und Akklimatisierung in Radzików seit seiner Gründung fortgeführt.
Eine Auswahl ist:
Nationales Zentrum für Pflanzengenressourcen, gegründet in der IHAR in Radzików
Elektronische Datenbank EGISET
Polnische Genbank
Pathogen Genbank, Institut für Pflanzenschutz in Poznań,
Sammlungen von symbiotischen Hülsenfrüchten, Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung
Die 1992 gegründete kryogene Saatgutbank des Botanischen Gartens PAS in Powsin beinhaltet vor allem Samen seltener, bedrohter und gesetzlich geschützter heimischer Pflanzenarten. Aktuell lagern in der Bank Samen von 256 Pflanzenarten, die durch rund 850 Proben repräsentiert werden. Sie ist die erste Bank in Europa, die Sammlungen unter kryogenen Bedingungen sammelt. Durch kryogene Bedingungen können die Eigenschaften des Saatguts bis zu mehreren tausend Jahren bewahrt werden. Dies ist aufgrund einer maximale Verlangsamung der mit der Samenalterung verbundenen Prozesse möglich. Die Mittel der Saatgutbank werden schrittweise aufgestockt.
Die schlesische Saatgutbank befindet sich im Schlesischen Botanischen Garten. Sie ist seit 2011 in Betrieb. Ihr Hauptzweck ist die Lagerung von Samen seltener und gefährdeter Arten, die für die Region Oberschlesien wichtig sind. Darüber hinaus sammelt die Bank Saatgut von Arten, die für bestimmte Lebensraumtypen charakteristisch sind. Diese sind oft nicht vom Aussterben bedroht, spielen aber eine sehr wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren der Gemeinschaften, denen sie angehören.
Die Bank sammelt Samen alter Gemüsesorten, Obstbäume und Zierblumen. Alte Pflanzensorten sind an die örtlichen Gegebenheiten angepasst und sind manchmal widerstandsfähiger gegen Krankheiten und raue klimatische Bedingungen. Darüber hinaus haben sie einen einzigartigen Geschmack und biologischen Wert.
Die Bank wird von Roman Muranyi und Malgorzata Zwierzynska geleitet. Sie führen Konservierungsarbeiten und notwendige Forschungen durch. Die beiden haben eine Technik zum sicheren Einfrieren und Auftauen von Samen entwickelt. Bis 2001 wurden die Samen von etwa 100 polnischen geschützten und bedrohten Pflanzenarten getestet. Als „Nebenwirkung“ der Forschung wurden Tausende von Setzlingen seltener Arten gewonnen. Diese Setzlinge wurden nicht zerstört, sondern im Botanischen Garten und in der Natur eingepflanzt. Auf diese Weise konnten drei polnische Pflanzenarten vor dem Aussterben bewahrt werden.
Biolog:innen der Universität Danzig haben eine Samenbank mit gefährdeten Pflanzen
aus Danzig-Vorpommern geschaffen.
Im Regionalen Zentrum für gartenbauliche Vielfalt in Skierniewice wird eine Saatgutreserve für Gartenbau- und Obstpflanzen sowie für vom Aussterben bedrohte Pflanzen geschaffen. Das Projekt basiert auf einem 40-jährigen Programm zum Schutz der Genressourcen in Polen. In dieser Zeit hat sich eine riesige Samenbasis angesammelt. Derzeit enthält die Datenbank über 10.000 verschiedene Genotypen von fast 70 Pflanzenarten und Wildpflanzen, die mit Gemüsepflanzen verwandt sind. Auch einige Zierpflanzenarten sind dort zu finden.
Die „vom Hof auf den Tisch“-Strategie (farm to fork) ist ein neuer Ansatz der EU, durch den gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel mit gesundheitsfördernden Eigenschaften bereitgestellt werden. Die gemeinsame Agrarpolitik zielt darauf ab, den Einsatz chemischer Pestizide und die damit verbundenen Risiken sowie den Einsatz von Düngemitteln und Antibiotika deutlich zu verringern. Die Strategie umfasst außerdem die:
Gewährleistung einer nachhaltigen Nahrungsmittelerzeugung,
Gewährleistung der Ernährungssicherheit,
Förderung nachhaltiger Praktiken in der Lebensmittelverarbeitung, im Groß- und Einzelhandel, im Gaststättengewerbe und in der Gemeinschaftsverpflegung;
Förderung eines nachhaltigen Lebensmittelkonsums und Erleichterung des Übergangs zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung;
Verringerung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung in der Lebensmittelkette, Bekämpfung von Lebensmittelverfälschungen in der Lebensmittelversorgungskette.
Die „vom Hof auf den Tisch“-Strategie soll zur Verwirklichung einer systemischen Kreislaufwirtschaft beitragen. Sie zielt unter anderem darauf ab, die negativen Umweltauswirkungen der Lebensmittelverarbeitung und des Einzelhandels durch Maßnahmen in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Transport, Lagerung, Verpackung und Lebensmittelabfällen zu verringern. Ein nachhaltiges Lebensmittelsystem muss den Menschen jederzeit, auch in Krisenzeiten, eine ausreichende und vielfältige Versorgung mit unbedenklichen, gesunden und erschwinglichen nachhaltigen Lebensmitteln bieten.
ausgewogene und gesunde Ernährung,
Nahrungsmittelsysteme, die einen gesunden Planeten unterstützen,
geschlossener Ressourcenkreislauf und Ressourceneffizienz,
Steigerung von Innovation und Investitionen zur Stärkung der Gemeinschaften.
Am 31. März 2004 ratifizierte Spanien den Internationalen Vertrag über pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft (im Folgenden „Internationaler Vertrag“) und übernahm damit eine internationale Verpflichtung zur Erhaltung, nachhaltigen Nutzung und zum Austausch dieser Ressourcen. Der Internationale Vertrag wurde von der FAO-Konferenz am 3. November 2001 in Rom, Italien, angenommen und trat am 29. Juni 2004 in Kraft. Konkret sind die Ziele des Internationalen Vertrags „die Erhaltung und nachhaltige Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft sowie die gerechte Aufteilung der sich aus ihrer Nutzung ergebenden Vorteile im Einklang mit dem Übereinkommen über die biologische Vielfalt für nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungssicherheit“. Die Erfüllung der im Rahmen des Vertrags eingegangenen Verpflichtungen trägt zur Erfüllung anderer Initiativen bei, an denen Spanien beteiligt ist, wie z. B. der Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs) der Agenda 2030, der Biodiversitätsziele von Aichi oder der Ziele der Globalen Strategie für den Pflanzenschutz des Übereinkommens über die biologische Vielfalt.
Darüber hinaus hat Spanien im Juni 2014 das Nagoya-Protokoll über den Zugang zu genetischen Ressourcen und die ausgewogene und gerechte Aufteilung der sich aus ihrer Nutzung ergebenden Vorteile zum Übereinkommen über die biologische Vielfalt (im Folgenden „Nagoya-Protokoll“) ratifiziert, das am 12. Oktober 2014 in Kraft getreten ist. Das Nagoya-Protokoll sieht vor, dass der Zugang zu genetischen Ressourcen zur Nutzung im Einklang mit den nationalen Rechtsvorschriften der vorherigen Einwilligung nach Aufklärung und der Festlegung einvernehmlich vereinbarter Bedingungen unterliegt. Nach dem Nagoya-Protokoll müssen Nutzer:innen, die aus Ländern, in denen der Zugang reguliert ist auf genetische Ressourcen zur Nutzung zuzugreifen, eine Genehmigung einholen, die bescheinigt, dass der Zugang zu diesen Ressourcen gemäß den nationalen Rechtsvorschriften des Bereitstellungslandes erfolgt ist.
Darüber hinaus sieht die Verordnung (EU) Nr. 511/2014 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. April 2014 über Maßnahmen zur Einhaltung der Vorschriften durch die Nutzer:innen im Rahmen des Nagoya-Protokolls vor, dass alle Nutzer:innen von genetischen Ressourcen und traditionellem Wissen, das sich auf genetische Ressourcen bezieht, sicherstellen, dass sie gemäß den geltenden Rechts- oder Verwaltungsvorschriften Zugang zu diesen Ressourcen erhalten haben und dass gegebenenfalls eine faire und gerechte Aufteilung der Vorteile erfolgt.
Die spanische Politik zur Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen ist im Gesetz 30/2006 vom 26. Juli über Saatgut, Baumschulen und pflanzengenetische Ressourcen verankert. Dieses behandelt in Abschnitt IV die Verwaltung und den Schutz pflanzengenetischer Ressourcen. Es regelt erstmals mit Rechtsstatus die Bewirtschaftung und den Schutz pflanzengenetischer Ressourcen mit dem Ziel, ihre nachhaltige Nutzung sicherzustellen, die genetische Basis von Kulturpflanzen zu erweitern, die Forschung zu stärken und die Schaffung enger Verbindungen zwischen genetischer Verbesserung und landwirtschaftlicher Entwicklung zu fördern. Abschnitt IV dieses Gesetzes wurde in Bezug auf den Zugang und die Erhaltung pflanzengenetischer Ressourcen unter Berücksichtigung des aktuellen internationalen und nationalen Rahmens entwickelt, insbesondere in einem Programm zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischerRessourcen für Landwirtschaft und Ernährung. Das Programm wurde als Folge des Königlichen Dekrets 199/2017vom 3. März zur Genehmigung und als Folge der Verordnung APA/63/2019 vom 23. Januar, zur Genehmigung des ersten Aktionsplans des Nationalen Programms zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen für Landwirtschaft und Ernährung (2018-2022), entwickelt. (2018-2022).
In diesem Zusammenhang und unter Berücksichtigung aller bereits genannten Punkte wurde das königliche Dekret 429/2020 vom 3. März veröffentlicht. Es genehmigt die Verordnung über den Zugang zu pflanzengenetischen Ressourcen für die Landwirtschaft und die Ernährung. Ziel dieses königlichen Dekrets ist die Entwicklung von Abschnitt IV des Gesetzes 30/2006 vom 26. Juli zu vervollständigen. Auf diese Weise regelt es den Zugang zu den spanischen pflanzengenetischen Ressourcen unter Berücksichtigung der durch den Internationalen Vertrag und das Nagoya-Protokoll festgelegten Zugangsmechanismen. Das Königliche Dekret zielt auch darauf ab, die Pflanzenzüchtung unter Beteiligung der Betriebe zu fördern und die ihnen zur Verfügung stehende genetische Basis zu erweitern sowie traditionelles Wissen, das für die pflanzengenetischen Ressourcen für Landwirtschaft und Ernährung in Spanien von Interesse ist, zu erhalten und zu schützen.
In Spanien gehört zu den Prioritäten des Nationalen Programms für die Erhaltung und Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen, die Erstellung eines Inventars der Ex-situ-Sammlungen des Nationalen Netzes. Das Nationale Programm wurde durch einen Ministerialerlass vom 23. April 1993 aufgestellt.
Seit 1994 entwickelt, veröffentlicht und aktualisiert das Nationale Zentrum für pflanzengenetische Ressourcen (CRF), im Rahmen seiner Arbeit als Dokumentationszentrum für die im Nationalen Netz erhaltenen pflanzengenetischen Ressourcen, das Nationale Inventar der am Programm beteiligten Sammlungen. Auf der Website können die Passdaten aller aufbewahrten Materialien durchsucht werden.
In einigen Regionen Spaniens stellen öffentliche Einrichtungen den Landwirt:innen einen Teil dieses genetischen Materials durch den Verkauf zur Verfügung. Z. B. das IMIDRA in Madrid, oder das Zentrum für forstwirtschaftliche Forschung und Experimente (CIEF) in Valencia, bei dem Saatgut ausgeliehen werden kann.
Lokale und regionale Saatgutbanken (CSB), die in einem nationalen Saatgutnetzwerk organisiert sind, haben unter anderem ihre eigenen Listen und Austauschnetzwerke geschaffen. Das andalusische Netzwerk, gilt als eines der aktivsten Netzwerke Spaniens und verfügt beispielsweise über eine eigene sowie eine online verfügbare Datenbank.
In Spanien wird die öffentliche in-situ-Erhaltung von Pflanzen in Naturschutzgebieten durchgeführt. In all diesen Gebieten konzentrieren sich die Schutzmaßnahmen jedoch auf die wilde Flora und Fauna, und nicht auf den Schutz wilder Arten, die mit kultivierten Arten verwandt sind. Aber es gibt ein paar Ausnahmen. Z. B. eine Initiative des CRF-INIA. Diese verbessert, mit Hilfe von ökogeografischen Kriterien und CAPFITOGEN-Instrumenten, den Umfang und die Qualität ihrer Lupinen-Sammlung und sammelt wilde Verwandten der wichtigsten Getreide- und Hülsenfruchtarten.
Abgesehen von der Arbeit von Saatgutunternehmen und kommerziellen Baumschulen beschränken sich die Aktivitäten im Bereich der On-Farm-Erhaltung bisher auf private Gruppen, die in einem Saatgutnetzwerk organisiert sind. Dieses Netzwerk besteht aus Saatgutbanken-Initiativen (Community Seed Banks, CSB). Diese wiederum basieren auf Netzwerken von Saatgutverwalter:innen und Betrieben. Das Netzwerk arbeitet auf lokaler Ebene mit 30 Gruppen.
Das Nationale Zentrum für pflanzengenetische Ressourcen (CRF) koordiniert das Nationale Netzwerk, aus öffentlichen Einrichtungen, die Mitglieder des nationalen Netzes des Programms zur Erhaltung und Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen sind.
Darüber hinaus beherbergt das andalusische Institut für Forschung und Ausbildung in den Bereichen Landwirtschaft, Fischerei, Ernährung und ökologische Produktion (IFAPA) in Córdoba die Welt-Olivensorten-Sammlung. Sie gehört zur Welt-Olivensorten-Keimplasma-Bank.
Auch in Valencia wird eine Keimplasmabank auf Grundlage von Arbeitssammlungen aus den verschiedenen botanischen Forschungsbereichen eingerichtet. Diese sind bereits im iberoamerikanischen Zentrum für biologische Vielfalt (CIBIO) vorhanden. eplant ist die Schaffung einer Basissammlung (langfristige Erhaltung) und einer aktiven Sammlung (mittelfristige Erhaltung) in Anlehnung an die internationalen Erhaltungsstandards der FAO, IBPGR, IPGRI usw. Das Ziel ist eine weltweit führende Rolle für die Gattungen Bituminaria und Medicago (Sect. Dendrotelis) zu erhalten. Beide Gattungen gehören der Familie der Leguminosen an.
Die Stiftung Miquel Agustí (FMA-UPC Saatgutbank) bewahrt eine sehr bedeutende Sammlung pflanzengenetischer Ressourcen von Gemüsearten, mit insgesamt 2428 Einträgen von 29 verschiedenen Gemüsearten, auf. Dieses Material stellt einen wichtigen Teil der kultivierten Artenvielfalt der gängigsten Gemüsearten dar. Die Hälfte der erhaltenen Sorten sind traditionelle katalanische Sorten, die von Landwirt:innen aus ganz Katalonien gespendet wurden. Ziel der Bank ist die Erhaltung des phytogenetischen Erbes des katalanischen Gartenbaus zu gewährleisten und die Rückführung des Materials auf die Anbauflächen in ganz Katalonien zu fördern.
Ergänzend zu dem bereits genannten Netzwerk gibt es noch das Netzwerk der Keimplasmabanken für Wildpflanzen und einheimische Ressourcen (REDBAG). Es setzt sich aus den spanischen Mitglieder:innen des „Netzwerks der botanischen Gärten” sowie weiteren Institutionen und Banken, die auch in der Bewirtschaftung von Wildarten tätig sind, zusammen.
Zu dem Netzwerk gehören:
Königlicher Botanischer Garten von Madrid,
Königlicher Botanischer Garten Juan Carlos I.
Botanischer Garten Marimurtra.
Botanischer Garten von Barcelona
Botanischer Garten der Universität von Valencia Botanischer Garten von Soller
Botanisch-historischer Garten La Concepción in Málaga Botanischer Garten von Castilla-La Mancha
Keimplasmabank für andalusische Pflanzen (BGVA)
César Gómez Campo Keimplasmabank der Polytechnischen Universität Madrid
Ein Verzeichnis der Institutionen, die sich mit der Ex-situ-Erhaltung der biologischen Vielfalt von Pflanzen in Spanien befassen, ist unter diesem Link zu finden.
In Spanien wird die öffentliche In-situ-Erhaltung in geschützten Gebieten durchgeführt. Dabei liegt der Schwerpunkt auf der wildlebenden Flora und Fauna. Bei landwirtschaftlichen Arten besteht der übliche In-situ-Prozess zunächst in der Sammlung und Charakterisierung des lokalen Materials, gefolgt von eventuellen Verbesserungsprozessen des Saatguts, die im Allgemeinen von öffentlichen Einrichtungen durchgeführt werden. Darauf folgt die Vermehrungsphase, die normalerweise von privaten Akteuren durchgeführt wird.
Die Keimplasmabanken der öffentlichen Zentren können Pflanzenmaterial „in vivo“ (in Töpfen) oder „in vitro“ aufbewahren. Nur (wie bereits in einigen Fällen wie IMIDRA) verkaufen die öffentlichen Einrichtungen das Material an den Markt.
Auf diese Weise entstehen viele der Herkunftsbezeichnungen für Lebensmittel, z. B. für Wein, Gartenbauerzeugnisse (Pfirsiche von Calanda, Kirschen von Jerte) oder Verarbeitungserzeugnisse (galizisches Brot). Dank der Bemühungen der Erzeuger:innen werden nach und nach neue lokale Sorten eingeführt.
Wenn lokale Sorten bereits kommerziell genutzt werden und darüber hinaus mit Herkunftsbezeichnungen verbunden sind, erfolgt die Erhaltung und Vermehrung vor allem in kommerziellen Baumschulen. Allerdings nur wenn eine Art Zertifizierung erforderlich ist. Ist das nicht der Fall wird das gewonnene und vervielfältigte Saatgut interessierten Landwirt:innen zur Verfügung gestellt, die eine ähnliche Menge zurückgeben oder Informationen übermitteln, die in die Datenbank aufgenommen werden. Eine weitere Möglichkeit ist der Austausch der Saatgutinitiativen untereinander. Manchmal werden auch Setzlinge für mehrere vernetzte Genossenschaften verteilt, die finanzielle Unterstützung leisten.
Das Projekt „European Farmer’s Pride“ wurde zwischen 2017 und 2020 entwickelt. Ziel des Projektes war der Aufbau eines europäisches Netzwerk für die in-situ-Erhaltung und nachhaltige Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen. Zu diesem Zweck zeigt Grafik 3 die Standorte der Institutionen oder Banken, die pflanzengenetische In-situ-Ressourcen aufbewahren und ihr Interesse an einem Beitritt zum Netzwerk bekundet haben. Sie zeigt darüber hinaus die Institute und Organisationen, die die Einrichtung des Netzwerks unterstützen.
Das Königliche Dekret 124/2017 zielt darauf ab die öffentlich-private Zusammenarbeit mit Unternehmen die Saatgut produzieren zu fördern. Diese sollten sich ausschließlich der Erzeugung und Vermarktung von Saatgut von Erhaltungssorten und Sorten, die für den Anbau unter besonderen Bedingungen entwickelt wurden, widmen. Dadurch wird die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der pflanzengenetischen Ressourcen gefördert. Allerdings liegt der Schwerpunkt auf Sorten, die an die lokalen Bedingungen angepasst sind. Das Königliche Dekret 429/2020 legt das Verfahren zur Erlangung der Zugangsberechtigung zu pflanzengenetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft fest, die bisher nur für Pflanzenzuchtbetriebe im Rahmen nationaler und ausländischer Programme oder für Erhaltungsarbeiten zugänglich waren. Bis auf wenige Ausnahmen ist dieses Material nicht für den Verkauf zu kommerziellen Zwecken bestimmt (zur Verwendung in landwirtschaftlichen Betrieben für den Anbau). Nur IMIDRA (Comunidad de Madrid) verkauft lokale Tomatenpflanzen, die in ihren Einrichtungen produziert werden, aber alle Züchter:innen haben eine Beschreibung der Sorten und in einigen Fällen auch Informationen über die Verkostungsergebnisse der Verbraucher:innen.
Um in Spanien Saatgut oder Baumschulpflanzen vermarkten zu können, muss das Fachpersonal zunächst registriert werden. Auf der Webseite des Ministeriums kann ein öffentliches Verzeichnis eingesehen werden, in dem die Betriebe aufgelistet sind nach den verschiedenen Artengruppen, die sie züchten dürfen. The technical regulations for many of these groups provide for the classification of producers into three possible categories: breeder, reproducer or multiplier and set out the requirements for each.
Parallel dazu gibt es Tauschnetzwerke und gemeinschaftlichen Saatgutbanken, die im Netzwerk Red de Semillas (www.redsemillas.info) organisiert sind. Diese Initiative hat das Ziel, die verschiedenen lokalen Projekte in Spanien zusammenzuführen und Instrumente für die Durchführung von Aktivitäten im Bereich des Erhalts und der Nutzung der landwirtschaftlichen Artenvielfalt bereitzustellen. Dies wird erzielt, indem sie zur Koordinierung der Aktivitäten zwischen den verschiedenen Mitgliedern beiträgt und ihre Teilnahme an nationalen und internationalen Projekten fördert. Das wichtigste Kapital des Netzwerks sind die Menschen und Organisationen, die ihm angehören. Dazu gehören Landwirt:innen und landwirtschaftliche Organisationen, Agrarexpert:innen, Befürworter:innen von verantwortungsvollem Konsum und fairem Handel, lokale Aktionsgruppen, Keimplasma-Banken, Hochschulmitarbeiter:innen, Studierende, ökologische Bewegungen, Forschungszentren usw. Über die lokalen Netzwerke wird an der Erhaltung der genetischen Vielfalt in ihren Regionen gearbeitet und zwar durch die Wiederherstellung, Erhaltung, Verbesserung und Nutzung der lokalen landwirtschaftlichen Sorten, die von den Landwirt:innen über Jahre hinweg weitergegeben wurden.
Slow Food ist ein globales Netzwerk mit zahlreichen Initiativen in mehr als 160 Ländern. Slow Food Deutschland wurde 1992 als erster nationaler Verein außerhalb Italiens gegründet:
Die Regionalwert AGs sind regionale Unterstützungsnetzwerke, die als Aktiengesellschaften organisiert sind. Meist beteiligen sich Privatpersonen aus der Region, allerdings manchmal auch an Unternehmen, Vereine oder Stiftungen über den Kauf von Aktien an Regionalwert AGs.
Ernährungsräte fördern die regionale Lebensmittelproduktion und faire Preise für Landwirtschaftsbetriebe.
Der Bundesverband die „Regionalbewegung” versteht sich als Kompetenznetzwerk.
Modellregionen für den ökologischen Landbau sind Initiativen, die von einigen Bundesländern gefördert sich auf regionaler Ebene für den Öko-Landbau und Auf- und Ausbau kurzer Lebensmittelketten einsetzen. Dafür etablieren und managen sie Netzwerke von Öko-Erzeugern und Lebensmittelverarbeitenden. Zusätzlich organisieren diese Netzwerke Sensibilisierungsmaßnahmen und stärken die Vermarktungsstruktur für regional erzeugte Lebensmittel (kurze Ketten). Derzeit gibt es 9 Modellregionen in Baden-Württemberg, 27 Modellregionen in Bayern und acht in Hessen.
Naturparks, Biosphärenreservate und zum Teil auch Nationalparks können eine wichtige Rolle bei der Erhaltung alter Sorten spielen.
Mit ihrer Aufgabe Regionalentwicklung, Landschaftspflege und Biodiversität zusammenzubringen, gehört die Förderung alter Sorten und Arten sowie kurzer Lebensmittelketen oft zu ihrem Aufgabengebiet. Sie initiieren Projekte zur Entwicklung bestimmter Produkte, werben dafür (z.B. im Tourismusbereich) und definieren Qualitätsstandards (z.B. durch eigene Labels oder Marken). Darüber hinaus können die Großschutzgebietsverwaltungen eine wertvolle Rolle bei der Beschaffung von Finanzmitteln für Projekte oder der Bereitstellung von Wissen und der Entwicklung von Netzwerken spielen.
In Umbrien begannen die wichtigsten Initiativen zur Erhaltung und Entwicklung der genetischen Ressourcen in den 1980er Jahren.
Eine der ersten Initiativen war 1981 die Gründung des Konsortiums zum Schutz der Montefalco-Weine, in dem sich alle Weinbaubetriebe der Region zusammenschlossen, weil die genetische Ressource, die Rebe „Sagrantino“, aufgrund geringerer Produktivität häufig durch nicht einheimische Sorten ersetzt wurde. Geschmacklich konkurrenzfähig, gilt der heute geschützte Sagrantino DOCG heute mit 660 ha als einer der wertvollsten Rotweine Italiens und ist weit über die Grenzen Italiens bekannt und geschätzt.
Ein weiteres Beispiel ist die genetische Ressource Farro di Monteleone, die als lokale Population eines Emmer-Ökotyps (Triticum dicoccum) untersucht wurde. Diese Getreidesorte wird traditionell in dem kleinen Dorf Monteleone di Spoleto und der Umgebung angebaut. Nach den von der Universität Perugia geleiteten Studien und der Gründung des Konsortiums wurde die g.U. von der Europäischen Kommission nach einer positiven Stellungnahme des italienischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft freigegeben. Alte Getreidesorten werden immer beliebter und somit auch vermehrt gepflanzt und geerntet, um Mehle für Spezialbrot (Triticum aestivum) oder Teigwaren (Triticum durum) herzustellen. Diese und andere Mehle stellen eine interessante Nische für landwirtschaftliche Betriebe dar.
Ein Beispiel für ein laufendes Verfahren zur geografischen Herkunftsangabe ist die Fagiolina del Trasimeno Vigna unguicolata L. Walp. Das ist eine Bohnensorte, die traditionell an den Ufern des Trasimenischen Sees und den umliegenden Hügeln angebaut wird. Diese Sorte drohte in den 1960er Jahren aufgrund der unterschiedlichen Reife- und Erntezeiten (Ende Juli – Anfang Oktober) aus der Kulturlandschaft zu verschwinden, weil die Erntezeiten nur von vier Betrieben eingehalten wurden. Die Bohnensorte hat ihren Ursprung in Nordafrika und kam in der ersten Phase des Römischen Reiches in die Region. In den 1990er Jahren begannen die Universität Perugia, die Provinz Perugia und die Gemeinde Trasimeno und Mittleres Tibertal mit genetischen Studien an den verbliebenen Populationen und der Charakterisierung der Sorte, die eine sehr große Artenvielfalt in Bezug auf Farben, Schalenmerkmale und Geschmack aufwiesen. Slow Food erkannte diese biologische Vielfalt im Jahr 2006 bei einem Slow Food-Präsidium als eine der wichtigsten Sorten biologischer Vielfalt weltweit an.
Nach diesen Studien, Anerkennungen und Auszeichnungen wurde die Fagiolina del Trasimeno schnell sehr beliebt. Heute wird sie von etwa 40 Betrieben produziert, von denen die meisten an einem Erzeugerkonsortium beteiligt sind. Darüber hinaus wird sie in traditionellen Rezepten von Chefköch:innen der renommiertesten Restaurants am Trasimeno-See verwendet und vor allem in den mittleren und nördlichen Regionen Italiens zu einem Preis zwischen 16€ und 24€ pro Kilo vermarktet.
Die landwirtschaftliche Biodiversität Umbriens wird unter anderem auch durch die Vielzahl von Olivenbaumsorten geprägt. Von denen sind einige im Register der regionalen genetischen Ressourcen eingetragen und bilden verschiedene Produktionsgebiete ab. Die Keimplasmabanken und die Sammlung von Kulturpflanzen in Versuchsfeldern verschiedener Forschungszentren der Universität Perugia arbeiten in Initiativen auf lokaler, regionaler und nationaler Ebene zusammen, um Studien über die genetischen Ressourcen des Olivenbaums und ihre weitere Entwicklung in den Betrieben zu vertiefen.
Die fünf Unterzonen, Colli di Assisi-Spoleto, Colli Martani, Colli Amerini, Colli del Trasimeno und Colli Orvietanisind als g.U. Umbrien zertifiziert. Sie basieren auf geografischen Herkunftsregionen und spezifischen Kulturpflanzen, die die biologischen und sensorischen Eigenschaften des nativen Olivenöls extra unterscheiden, auch im Hinblick auf die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) anerkannten gesundheitsfördernden Eigenschaften einiger EVOO-Verbindungen. Das Gebiet zwischen Assisi und Spoleto wurde wegen seiner traditionellen Landschaften, die durch abfallende Trockenmauern gekennzeichnet sind, als eines der FAO Global Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) anerkannt.
Auch wenn Trüffelderzeit nicht in das regionale Register der genetischen Ressourcen aufgenommen sind, spielen sie eine wichtige Rolle bei Betrachtung der Biodiversität Umbriens. Daher können sie als potenzielle Fallstudie zu den Initiativen für eine nachhaltige ländliche Entwicklung im Rahmen der „vom Hof auf den Tisch“-Strategien hinzugefügt werden.
Der Trüffel (Knolle) wurde in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen und zählt als wichtige genetische Ressource. Das Gebiet, in dem in Umbrien Trüffel angebaut wird, umfasst acht Gemeinden. (Cascia, Citerna, Città di Castello, Gubbio, Norcia, Pietralunga, Scheggino und Valtopina). Dort werden verschiedene Trüffelsorten angebaut, unter ihnen sind Tuber magnatum Pico (ein prämierter weißer Trüffel), Tuber melanosporum Vitt. (ein prämierter Schwarzer Trüffel), Tuber aestivum Vitt. auch bekannt als „scorzone“ und zu guter Letzt der Tuber aestivum Vitt. forma Uncinatum (Chatin), der genetisch identisch mit der vorhergehenden Sorte ist, aber im Gegensatz zur vorherigen Sorte im Herbst/Winter erhältlich ist.
Die Trüffel, die in Italien eine tief verwurzelte gastronomische Tradition haben, wurden in den Nationalen Plan für die Trüffelversorgungskette 2017-2020 aufgenommen und darüber hinaus als genetische Ressource von landwirtschaftlichem Interesse anerkannt – mit jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich des Schutzes von Wildtrüffelgebieten, der kontrollierten Entwicklung von Trüffel-Mykorrhiza-Pflanzen und der Habitat-Umweltforschung, die sich auf die nachhaltige Nutzung konzentriert.
Vor welchen Herausforderungen steht der Markt für nachhaltige Lebensmittel? Und wie groß ist sein Potenzial? Antworten auf diese Fragen finden sich in einem von Accenture erstellten Bericht. Für diesen wurden 1.031 Personen aus verschiedenen Altersgruppen befragt und Interviews mit Unternehmen geführt. Die Veröffentlichung enthält auch eine Analyse der potenziellen Chancen, die sich aus dem veränderten Marktumfeld ergeben.
Dadurch , dass sich die Verbraucher:innen der Rolle von Lebensmitteln immer bewusster werden und gleichzeitig das Klima und die Umwelt schützen sowie akzeptable Lebensmittelpreise aufrechterhalten wollen, sind neue Nischenmärkte entstanden. Es handelt sich um Produkte der nachhaltigen Landwirtschaft. Für diese werden von polnischen Konsument:innen 64,6 Milliarden PLN jährlich ausgeben. Dies ist eine Gelegenheit, einen riesigen Markt aufzubauen, der heute noch eine Nische ist.
Den Verbraucher:innen ist klar, dass solche Produkte mehr kosten als konventionell erzeugte Produkte und sie sind trotzdem bereit, dafür mehr zu bezahlen (wenn auch weniger als für Bio-Lebensmittel). Für Unternehmen und Landwirt:innen ist dies eine Chance, höhere Gewinne beim Verkauf und der Produktion von Lebensmitteln zu erzielen, aber auch Teil des weltweiten Trends zu Klimaschutz und ressourcenbewusstem Wirtschaften zu sein. Die Entwicklung dieses Marktes wird durch die EU-Politik und Subventionen für die Entwicklung nachhaltiger Anbaumethoden in landwirtschaftlichen Betrieben, den „grünen“ Ansatz von Finanzinstituten oder die Einführung digitaler Lösungen weiter unterstützt. Diese Veränderungen implizieren eine Umgestaltung des gesamten Ökosystems, obwohl sich einige Unternehmen bereits stark in diese Richtung bewegen.
Das Hauptziel des Programms besteht darin, die Verfügbarkeit von Produkten und Lösungen für eine angemessene Ernährung im Hinblick auf das Jahr 2030 zu erhöhen. Dies soll geschehen, indem die Ergebnisse von Forschung und Entwicklung unter Berücksichtigung der Grundsätze der nachhaltigen Entwicklung umgesetzt werden.
Die spezifischen Ziele des Programms sind:
Als Ergebnis der Umsetzung des NUTRITECH-Programms werden polnische Forschungseinheiten und Unternehmen dabei unterstützt, Lösungen zu schaffen und zu nutzen, um einen Entwicklungsimpuls für die Wirtschaft und zum Nutzen der Gesellschaft in den folgenden Themenbereichen zu geben:
Der polnische Verband für nachhaltige Landwirtschaft „ASAP“ ist eine nichtkommerzielle Initiative einer Gruppe von Unternehmen und Einzelpersonen, die verschiedene Bereiche der Lebensmittelkette vertreten. Der Verband unternimmt eine Reihe von Aktivitäten zur Förderung, Aufklärung und Zusammenarbeit im Bereich der nachhaltigen Landwirtschaft in Polen. Die Mitglieder sind Vertreter:innen von Branchen aus der gesamten Lebensmittelverantwortungskette. Sie wurden vor allem durch das Bewusstsein für unsere Verantwortung für eine gute Lebensmittelqualität und den Wunsch, das Potenzial der polnischen Landwirtschaft zu stärken, dazu veranlasst, sich zu engagieren.
Im Laufe der Jahre hat sich die Mitgliedschaft um Vertreter:innen weiterer Branchen der Lebensmittelkette erweitert. Derzeit gehören dem ASAP Erzeuger:innen von Saatgut, Pflanzkartoffeln, Gerstenmalz, Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln sowie Hersteller:innen von Biopräparaten für die Landwirtschaft, Futtermittelhändler und Hersteller:innen spezieller Pflanzenschutzmittel, Verarbeitenden von Obst und Gemüse sowie Vertreter:innen der Finanz-, Fleisch-, Gastronomie- und Brauereibranche an.
Spanien beteiligt sich an Initiativen im Zusammenhang mit pflanzengenetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft, wie beispielsweise :
ist ein Kooperationsprogramm zwischen den meisten Ländern Europas, das zur effizienten und wirksamen Erhaltung der pflanzengenetischen Ressourcen beitragen, den Zugang zu diesen Ressourcen erleichtern sowie ihre Nutzung fördern soll. Spanien gehört dem ECPGR seit seiner Gründung an und hat an allen ordentlichen und außerordentlichen Sitzungen seines Lenkungsausschusses sowie an den Sitzungen der Arbeitsgruppen für Weizen, Gerste, Körnerleguminosen, Reben, Kartoffeln und andere Nachtschattengewächse, Kürbisgewächse usw. teilgenommen.
widmet sich in Artikel 20 der „Berücksichtigung des Klimawandels bei der Ernährungssicherheit“. Zu diesem Zweck wird ein Nationaler Plan zur Anpassung an den Klimawandel bis 2030 aufgestellt, der „spezifische strategische Ziele, zugehörige Indikatoren und Anpassungsmaßnahmen zur Abschwächung der mit dem Klimawandel verbundenen Risiken für die Ernährungssicherheit, einschließlich des Auftretens neuer Ernährungsrisiken“ enthält. Eine der vorrangigen Aktionslinien für die Bereiche Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei, Aquakultur und Lebensmittel ist die „Förderung von Praktiken in der Landwirtschaft, Viehzucht und Aquakultur, die eine größere Widerstandsfähigkeit gegenüber den Auswirkungen des Klimawandels fördern“, wobei die Erhaltung und Nutzung der landwirtschaftlichen Biodiversität, einschließlich der PGRFA, eine grundlegende Rolle spielt.
Der Vorschlag der Europäischen Kommission zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) vom Juni 2018 behält zwar die wesentlichen Elemente der aktuellen GAP bei, sieht aber einen neuen Ansatz vor, bei dem die Mitgliedstaaten die Einzelheiten der Interventionen oder Maßnahmen durch die Erstellung eines Strategieplans festlegen müssen. Der neue Plan umfasst unter anderem folgende Ziele:
Im Rahmen des Übereinkommens über die biologische Vielfalt gibt es Strategien, zu deren Zielen die Erhaltung der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen gehört:
Ziel 2 der SDGs beinhaltet das Erreichen von Ernährungssicherheit und einer besseren Ernährung sowie die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft. Es ist ein sehr spezifisches Ziel, das sich mit der genetischen Vielfalt von Saatgut, Kulturpflanzen und den damit verbundenen Wildarten befasst. Im nationalen Rahmen und insbesondere im Hinblick auf die Situation der einheimischen Sorten, die von genetischer Erosion bedroht sind, hat Spanien an Strategien und Programmen gearbeitet, um die Erhaltung und nachhaltige Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen zu unterstützen.
6. Es entstehen ständig verschiedene Privatinitiativen, um lokale Arten und Sorten zu bewahren, indem zum Beispiel lokale Sorten wiederhergestellt und auf den Markt gebracht werden:
Auf der Insel Ibiza haben Betriebe mit Unterstützung der lokalen Aktionsgruppe des Leader-Programms und der Inselverwaltung über das landwirtschaftliche Versuchszentrum Can Marines die rote Kartoffel, die Tomate Penjar und den Kohl aus Ibiza für die kommerzielle Nutzung zurückgewonnen. Das Saatgut der roten Kartoffel befindet sich nach einem Auswahlverfahren seit diesem Jahr in den Händen der Landwirt:innen. Diese Kartoffel ist zwar weniger ertragreich, hat aber bessere organoleptische Eigenschaften als andere stärker kultivierte Sorten, obwohl sie nur unter dem Siegel eines lokal erzeugten Produkts und nicht unter einer g.U. vermarktet wird.
In der Region des Guadalhorce-Tals bemüht sich eine Gruppe von Erzeuger:innen, die sich in einem Verband zusammengeschlossen haben, die Tomate Huevo de Toro im regionalen Lebensmittelmarkt zu etablieren. Es handelt sich um eine lokale Sorte aus der Region von Málaga, die bisher nur in Familiengärten verwendet wurde und bereits von der IFAPA, einer von der andalusischen Regionalregierung abhängigen öffentlichen Einrichtung, charakterisiert wurde. Obwohl sie sehr gute organoleptische Bedingungen aufwies, wurde sie aufgrund ihrer dünnen Schale und geringen Produktivität vom Markt verdrängt und drohte verloren zu gehen.
Ein weiteres Beispiel sind die Versuche zur Wiederherstellung lokaler Kartoffelsorten in der Umgebung des Nationalparks Sierra Nevada in Granada. Mehrere Sorten wie ojo de perdiz und vor allem copo de nieve, die von den örtlichen Betrieben und der ökologischen Genossenschaft „ la Tasquivera“ bewahrt und vermehrt wurden, haben begonnen, über die Asociación el Encinar, die Asociación Ecovalle und später über die Cooperativa Valle y Vega und den Ecomercado de Granada in kurzen Vertriebswegen vermarktet zu werden. Diese Bemühungen werden nun vom Park selbst unterstützt, der das Saatgut an die Betriebe verteilt.
Die EU-Biodiversitätsstrategie für 2030 wurde am 3. Mai 2020 beschlossen. Sie zielt darauf ab, den Verlust der biologischen Vielfalt und die Verschlechterung der Ökosysteme zu stoppen und sie so weit wie möglich wiederherzustellen und aber gleichzeitig den Beitrag der EU zur Verhinderung des weltweiten Verlusts der biologischen Vielfalt zu erhöhen. Dieses Hauptziel wird durch eine Reihe von sechs Nebenzielen, die in der Strategie beschrieben werden und einem Budget von 20 Mrd. € bis 2030 unterstützt. Die Strategie folgt auch dem EU-Aktionsplan für die biologische Vielfalt aus dem Jahr 2006, der darauf abzielt, den Verlust der biologischen Vielfalt bis 2010 und darüber hinaus zu stoppen. Aufgrund der getroffenen Entscheidungen verabschiedete die EU 2011 ihre Biodiversitätsstrategie. Die Strategie enthält eine Reihe von Zielen und Maßnahmen, um den Verlust der biologischen Vielfalt und der Ökosystemleistungen bis 2020 aufzuhalten.
Die Europäische Kommission hat auch Aktivitäten gefördert, die darauf abzielen Interessengruppen als Akteur:innen in die Veränderungen einzubeziehen, die zur Erreichung der festgelegten Ziele erforderlich sind. Deswegen wurden Landwirt:innen und Expert:innen miteinbezogen, um ihr Feedback und ihre Vorschläge einzuholen.
Der Europäische Rechnungshof führt derzeit eine Prüfung durch, um zu beurteilen, ob die EU-Agrarpolitik zur Erhaltung und Verbesserung der biologischen Vielfalt bis 2020 beigetragen hat oder nicht.
Die wichtigsten Generaldirektionen der Europäischen Kommission, die für die Biodiversitätsstrategie verantwortlich sind, sind:
Eine weitere Generaldirektion, die Gemeinsame Forschungsstelle (GFS), führt zusammen mit einer der dezentralen Agenturen der EU, der Europäischen Umweltagentur (EUA), Forschungsarbeiten zur biologischen Vielfalt in der Landwirtschaft durch. Eurostat (die für Statistiken zuständige Direktion der Kommission) schließlich sammelt und veröffentlicht wichtige Daten über die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft.
Die EU-Unterstützung für die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft stammt hauptsächlich aus der GAP 2014-2020, die aus dem Europäischen Garantiefonds für die Landwirtschaft (EGFL) und dem Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) finanziert wird. Die für die biologische Vielfalt, auf landwirtschaftlichen Flächen, wichtigsten Regelungen sind:
Die im LEP 2021-2027 beschlossene Überarbeitung der Voraussetzungen ab 2023 lässt sich wie folgt zusammenfassen:
Alles in allem zeigt dieses Bild der neuen GAP wie wichtig es für die EU ist, den Verlust der biologischen Vielfalt durch einen Aktionsplan aufzuhalten, der spezifische Maßnahmen zum Schutz und zur Wiederherstellung traditioneller Agrarlandschaften und der biologischen Vielfalt enthält.
Die biologische Vielfalt und die Landwirtschaft sind eng miteinander verknüpft. Der Ursprung aller Kulturpflanzenarten und domestizierten Nutztiere sind die Folge vieler tausend Jahre menschlicher Eingriffe.
Die Landwirtschaft kann zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung der biologischen Vielfalt beitragen und die biologische Vielfalt sowohl fördern als auch verbessern.
Die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft umfasst alle Komponenten der biologischen Vielfalt, die für Ernährung und die Landwirtschaft von Bedeutung sind. Des Weiteren umfasst sie alle Komponenten, die die landwirtschaftlichen Ökosysteme ausmachen: Vielfalt und Variabilität von Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen auf genetischer, artenspezifischer und ökosystemarer Ebene, die für die Aufrechterhaltung wichtiger Funktionen des Agrarökosystems erforderlich sind.
Aufgrund dieser historischen, kulturellen und praktischen Belege ist die Rolle der Betriebe von grundlegender Bedeutung für den Schutz traditioneller Kulturpflanzen und Landschaften als Mehrwert für die Ernährungssicherheit.
Das Engagement der Betriebe wurde bereits in der GAP 2014-2020 im Hinblick auf die Verantwortung für die Umwelt hervorgehoben, und zwar unter den Begriffen Ökologisierung und Konditionalität. Die aktuelle GAP 2021-2027 stärkt diese Rolle noch weiter, einschließlich der folgenden zu erreichenden Ziele:
Eine strategische Aufgabe, die im Zusammenhang mit dem Schutz der biologischen Vielfalt einhergeht, ist der Wiederherstellung von Gebieten mit sehr hohem Wert für die biologische Vielfalt gewidmet. Sie sind wichtig für die Abschwächung des Klimawandels und die Anpassung an ihn – einschließlich aller Primärwälder und alter Wälder.
Der wichtige Beitrag von Betrieben in Zusammenarbeit mit Forschungszentren und Genbanken zur Bekämpfung des Verlusts der biologischen Vielfalt wird im folgenden Diagramm veranschaulicht. Es zeigt, wie wichtig es ist, die Erhaltung der biologischen Vielfalt in den landwirtschaftlichen Betrieben mit In-situ- und Ex-situ-Best-Praktiken zu verbinden:
Um eine Strategie für die Agrobiodiversität zu entwickeln, ist es von grundlegender Bedeutung, die Hindernisse der Betriebe beim Erhalt und der Nutzung traditioneller Pflanzensorten zu verstehen. Im Folgenden werden mögliche Schwierigkeiten aufgelistet, wobei 4 Haupttypen hervorgehoben werden:
Die Zusammenstellung von Sachzwängen, die als Bedarfsanalyse aufgeführt und ausgearbeitet werden, kann als praktische und effektive Methode betrachtet werden, um Probleme besser zu erkennen und Lösungen für die Grenzen zu finden, die Betriebe, Forscher:innen, Beratungsdienste und zuständige Behörden überwinden müssen, um lokale landwirtschaftliche Genressourcen wiederherzustellen und zu erhalten.
Die Liste der Einschränkungen wurde von verschiedenen Autor:innen unter dem Titel „Conserving agricultural agrobiodiversity for use in sustainable food systems“ detailliert ausgearbeitet und ist ein nützlicher Ausgangspunkt, um die Probleme in bestimmten Bereichen zu analysieren.
Von vier Haupthindernissen werden viele miteinander verbundene Situationen aufgeführt, in denen mögliche Faktoren untersucht werden, die die Nutzung und Entwicklung lokaler genetischer Ressourcen durch Betriebe einschränken.
Durch diesen Ansatz können praktische Lösungen gefunden werden, die es den Betrieben ermöglichen, lokale genetische Ressourcen zu nutzen und somit die Agrobiodiversität wiederherzustellen, zu verbreiten und zu erhalten.
Die Erfahrung hat gezeigt, dass dort, wo lokale Agrobiodiversität als kulturelles, soziales und wirtschaftliches Gut angesehen wird, auch entsprechende Bauernorganisationen in Form von Netzwerken oder Konsortien dazu beitragen, die lokalen genetischen Ressourcen wiederherzustellen, zu erhalten, zu kultivieren und aufzuwerten.
Hier unterstützen Beratungsdienste, Forschungszentren, Keimplasmabanken und politische Entscheidungsträger die Rolle der Saatguterhalter:innen und Betriebe, die an der Erzeugung von auf Agrobiodiversität basierenden lokalen Kulturen beteiligt sind.
Die landwirtschaftlichen Wissens-Innovationssysteme können eine grundlegende Rolle spielen, indem sie Tradition mit Innovation verbinden sowie lokale Kulturen mit digitalen Technologien vernetzen, die dazu beitragen können, die ländlichen Gebiete für die neuen Generationen attraktiver und wettbewerbsfähiger zu machen.
Die wichtigsten internationalen und nationalen Organisationen haben an den Bemühungen zur Steigerung des Potenzials der landwirtschaftlichen Biodiversität mitgewirkt, um ein praktikables und effektives Modell bewährter Verfahren zu schaffen. Das hier wiedergegebene Schema, das kürzlich von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen in einer Publikation ausgearbeitet wurde, unterstreicht die Bedeutung der verschiedenen Faktoren, die zur Entwicklung der Agrobiodiversität beitragen, als Teil einer ganzheitlichen Agrarökologievision für eine nachhaltigere Ernährungssicherheit auf der Grundlage traditioneller genetischer und kultureller Ressourcen.
Einige Studien (Weltbank, FAO usw.) haben sich auf den Preis konzentriert, den die Verbraucher:innen als Beitrag zur Erhaltung der lokalen Biodiversität und der damit verbundenen ländlichen Landschaften im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln zu zahlen bereit sind. Ergebnis der Studien war, dass einige Verbraucher:innen bis zu einer gewissen Grenze bereit sind für Nischenprodukte mehr zu zahlen, als für konventionelle Lebensmittel. Diese Option kann als positiv betrachtet werden, sollte jedoch mit Zahlungen zur Wiederherstellung und Erhaltung der biologischen Vielfalt in der Landwirtschaft einhergehen. Die entsprechende Maßnahme, die 10.2 des bisherigen EPLR 2014-2020 „Unterstützung von Umwelt und Klimawandel“ als Unterstützung für die Erhaltung und nachhaltige Nutzung und Entwicklung genetischer Ressourcen in der Landwirtschaft war, wird im FTE-Programm 2021-2027 unter dem spezifischen Ziel 6 „Beitrag zum Schutz der biologischen Vielfalt, Verbesserung der Ökosystemleistungen und Erhaltung von Lebensräumen und Landschaften“ fortgesetzt. Die nachfolgende Grafik zeigt die potenzielle Kostenanalyse eines Nischenprodukts.
Wenn der wirtschaftliche Nutzen des Anbaus lokaler Kulturen zur Erhaltung der Biodiversität nicht ausreicht und Betriebe damit beginnen bestimmte Arten, Rassen oder Sorten aufzugeben, die aber aus Sicht des öffentlichen Wohls priorisiert werden könnten, ist es möglich Anreizsysteme zu schaffen, um die Betriebe für den Erhalt der biologischen Vielfalt zu entschädigen. Die Bedeutung positiver Anreize für den Erhalt der Biodiversität wurde in der Biodiversitätskonvention ausdrücklich anerkannt.
Die Entwicklung der Wertschöpfungskette ist ein Anreizmechanismus, der in den letzten Jahren als Instrument zur Erschließung des Potenzials landwirtschaftlicher Nischenmarktkanäle zunehmend an Bedeutung gewonnen hat, indem der Anbau bestimmter vernachlässigter und unzureichend genutzter Nutzpflanzenarten und -sorten oder die Zucht lokaler Nutztierrassen gefördert wird. Des Weiteren wird das Bewusstsein und Interesse der Verbraucher:innen für die Erhaltung lokal angepasster genetischer Ressourcen auf dem Bauernhof durch Werkzeuge, wie Öko-Label, Zertifizierung biologischer oder geografischer Angaben gefördert.
Eine solche Unterstützung kann den Landwirt:innen durch den Zugang zu lokalen Arten und Sorten, die von Genbanken und Forschungszentren charakterisiert und reproduziert werden, einen größeren Nutzen bringen.
Des Weiteren kann der biologische Landbau der landwirtschaftlichen Biodiversität einen Mehrwert verleihen, da er eine bekannte Zertifizierung ist, die in Europa seit 1991 mit der ersten Verordnung (EG) Nr. 2092/91) für Pflanzen und seit 1999 (EG) Nr. 1804/99 für Tiere existiert. Später wurde diese ersetzt durch die EG-Verordnung 834/2007. 834/2007.
Die biologische Vielfalt in der Landwirtschaft kann durch die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 zertifiziert werden, die alle Aspekte im Zusammenhang mit den Merkmalen und der Kennzeichnung der geografischen Angaben für landwirtschaftliche Qualitätsprodukte und Lebensmittel in der Europäischen Union regelt und die Verordnung (EG) Nr. 510/2006 ersetzt, die zuvor die Verordnung (EG) Nr. 2081/1992 ersetzt hat.
Der Schutz des geistigen Eigentums wurde seit der Richtlinie 2005/29/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 11. Mai 2005 über unlautere Geschäftspraktiken im binnenmarktinternen Geschäftsverkehr zwischen Unternehmen und Verbraucher:innen und zur Änderung der Richtlinie 84/450/EWG des Rates, der Richtlinien 97/7/EG, 98/27/EG und 2002/65/EG des Europäischen Parlaments und des Rates und der Verordnung (EG) Nr. 2006/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates („Richtlinie über unlautere Geschäftspraktiken“) entwickelt.
Die Richtlinie wurde durch die Richtlinie (EU) 2019/2161 vom 27. November 2019 über eine bessere Durchsetzung und Modernisierung der Verbraucherschutzvorschriften der Union, im Rahmen des „New Deal for Consumer“ in Verbindung mit der Neuen Verbraucheragenda, geändert.
Dieser letzte Schritt ist wichtig, um gefälschte oder nachgeahmte traditionelle Lebensmittel zu begrenzen und somit das traditionelle Agrar- und Ernährungssystem zu schützen.
Es gibt verschiedene Organisationen, die dazu beitragen, die europäischen Institutionen bei der Erhöhung des Schutzniveaus zu unterstützen, wie das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum, Safe Food Advocacy Europe und europäische Verbraucherorganisationen.
Eine wichtige Initiative zur Förderung der Biodiversität in der Agrar- und Ernährungswirtschaft und der traditionellen Ernährungssysteme wurde von der FAO unter der Zertifizierung Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) gestartet. Das Konzept der GIAHS unterscheidet sich von konventionellen Kulturerbe-Gebieten oder Schutzgebieten/Landschaften, wie sie beispielsweise zu Natura-2000-Gebieten gehören und ist darüber hinaus komplexer als diese. Ein GIAHS ist ein lebendiges, sich entwickelndes System aus Mensch-Naturbeziehungen oder einem biophysikalischen und weiteren sozialen Umfeld. Der Erhalt der traditionellen Anbaumethoden, der Agrobiodiversität und der Nahrungsmittelsysteme sind mit dem Menschen und seinen Lebensgrundlagen verbunden und an die Potentiale und Zwänge der Umwelt angepasst und haben die Landschaft und die biologische Umwelt geprägt, wodurch ein hohes Maß an Resilienz gewährleistet wird, um Veränderungen wie klimatische Schwankungen und Veränderungen, d.h. Naturgefahren, neue Technologien und sich verändernde soziale und politische Situationen zu bewältigen, sowie Ernährungs- und Lebensbedingungen zu sichern und Risiken zu mindern. Dies hat zu einer Anhäufung von Erfahrungen über Generationen, einer zunehmenden Reichweite und Tiefe ihrer Wissenssysteme geführt. Dynamische Erhaltungsstrategien und -prozesse ermöglichen die Erhaltung der Biodiversität und wesentlicher Ökosystemleistungen durch kontinuierliche Innovation, Transfer zwischen den Generationen und Austausch mit anderen Regionen und Ökosystemen. Auch diese weltweite Initiative kann daher als Unterstützung für die Agrobiodiversität als ein sich entwickelndes und dynamisches traditionelles Nahrungsmittelsystem betrachtet werden.
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