Popyt na żywność wysokiej jakości tworzy nisze rynkowe i umożliwia rolnikom zrównoważoną produkcję i bezpośrednią sprzedaż swoich produktów.
Konferencja Narodów Zjednoczonych w sprawie Zrównoważonego Rozwoju – lub Rio+20, lub Światowy Szczyt Ziemi, w Rio w 2012 roku: Państwa członkowskie podjęły decyzję o rozpoczęciu procesu opracowywania zestawu Celów Zrównoważonego Rozwoju (SDGs), które opierały się na Milenijnych Celach Rozwoju i były zbieżne z agendą rozwoju po 2015 roku.
Praktycy zrównoważonego rolnictwa starają się zintegrować trzy główne cele w swojej pracy:
Zgodnie z wytycznymi Codex Alimentarius dotyczącymi ekologicznych produktów żywnościowych (2007), system produkcji ekologicznej ma na celu:
Zgodnie z IFOAM (2002), praktyki rolnictwa ekologicznego opierają się na następujących zasadach:
Rolą rolnictwa ekologicznego, zarówno w rolnictwie, przetwórstwie, dystrybucji, jak i konsumpcji, jest utrzymanie i poprawa zdrowia ekosystemów i organizmów, od najmniejszych w glebie po ludzi. W związku z tym należy unikać stosowania nawozów, pestycydów, leków dla zwierząt i dodatków do żywności, które mogą mieć niekorzystny wpływ na zdrowie.
Rolnictwo ekologiczne powinno opierać się na żywych systemach i cyklach ekologicznych, współpracować z nimi, naśladować je i pomagać w ich utrzymaniu. Zarządzanie ekologiczne musi być dostosowane do lokalnych warunków, ekologii, kultury i skali. Zmniejszenie nakładów poprzez ponowne wykorzystanie, recykling i efektywne zarządzanie materiałami i energią przyczyni się do poprawy jakości środowiska i ochrony zasobów.
Zasada ta podkreśla, że osoby zaangażowane w rolnictwo ekologiczne powinny prowadzić relacje międzyludzkie w sposób zapewniający uczciwość na wszystkich poziomach i wobec wszystkich stron – rolników, pracowników, przetwórców, dystrybutorów, handlowców i konsumentów.
Zasada ta stanowi, że ostrożność i odpowiedzialność są kluczowymi kwestiami w zarządzaniu, rozwoju i wyborze technologii w rolnictwie ekologicznym.
Celem rolnictwa ekologicznego jest przyczynianie się do zrównoważonego rozwoju. W kontekście rolnictwa, zrównoważony rozwój odnosi się do skutecznego zarządzania zasobami rolnymi w celu zaspokojenia potrzeb człowieka przy jednoczesnym utrzymaniu lub poprawie jakości środowiska i zachowaniu zasobów naturalnych dla przyszłych pokoleń. Zrównoważony rozwój w rolnictwie ekologicznym musi być zatem postrzegany w sposób holistyczny, obejmujący aspekty środowiskowe, ekonomiczne i społeczne.
Popyt na produkty ekologiczne stwarza możliwości rynkowe. Produkty ekologiczne są sprzedawane po wyższych cenach niż produkty z upraw nieekologicznych. Jednak wejście na ten lukratywny rynek nie jest łatwe. Rolnicy potrzebują nie tylko dobrych praktyk rolniczych, ale także certyfikacji ekologicznej, aby corocznie weryfikować i potwierdzać, że ich gospodarstwa i przedsiębiorstwa spełniają normy ekologiczne.
W okresie konwersji na rolnictwo ekologiczne, który trwa od 2 do 3 lat, rolnicy nie mogą sprzedawać swoich produktów jako „ekologicznych”, a tym samym nie mogą uzyskać premii cenowych. Powodem tego jest fakt, że konsumenci oczekują, że produkty ekologiczne będą wolne od pozostałości. Jednakże, zgodnie z wytycznymi Kodeksu Żywnościowego dla żywności produkowanej metodami ekologicznymi (2007), produkty, które zostały wyprodukowane na gruntach uprawianych metodami ekologicznymi przez co najmniej rok, ale krócej niż wymagane dwa do trzech lat, mogą być sprzedawane jako produkty „przejściowe”, ale bardzo niewiele rynków rozwinęło się dla takich produktów.
Włączenie kwestii zrównoważonego rozwoju do strategii zarządzania finansami może prowadzić do poprawy wyników finansowych i długoterminowego tworzenia wartości, przy jednoczesnym stawianiu czoła wyzwaniom środowiskowym i społecznym.
Osiągnięcie wzrostu gospodarczego przy jednoczesnym uwzględnieniu szerszych celów środowiskowych, społecznych i związanych z zarządzaniem (ESG).
Odnosi się do uwzględnienia wpływu firmy na środowisko. Obejmuje ona takie czynniki jak
Firmy z silnymi praktykami środowiskowymi dążą do zminimalizowania negatywnego wpływu na planetę i promują zrównoważony rozwój.
Społeczny komponent ESG koncentruje się na relacjach spółki z jej pracownikami, klientami, społecznościami i innymi interesariuszami. Uwzględnia on takie czynniki jak:
Firmy o silnym ukierunkowaniu społecznym traktują priorytetowo sprawiedliwe traktowanie, różnorodność, sprawiedliwość społeczną i rozwój społeczności.
Zarządzanie odnosi się do sposobu, w jaki spółka jest zarządzana i kontrolowana. Obejmuje ona takie aspekty jak
Firmy z silnymi praktykami zarządzania stawiają na uczciwość, etyczne podejmowanie decyzji i odpowiedzialne przywództwo.
W ciągu ostatnich dwóch dekad rynek ekologicznych produktów spożywczych przeszedł bardzo znaczący wzrost. Globalna sprzedaż żywności ekologicznej wzrosła z niemal zera na początku lat 90. do ponad 100 miliardów dolarów w 2018 roku (Ecovia Intelligence, 2019).
Światowy rynek produktów ekologicznych jest zdominowany przez Stany Zjednoczone, które same odpowiadają za prawie połowę całkowitej wartości, a następnie Niemcy i Francję. Włochy zajmują czwartą pozycję po Chinach, a Hiszpania dziesiątą.
W 2018 r. wartość unijnego rynku ekologicznych produktów spożywczych wyniosła 40,7 mld euro (FiBL & IFOAM, 2020) i oznaczała wzrost o 7,8 punktu procentowego w porównaniu z 2017 r., przy czym tendencja ta nadal rośnie. EUROSTAT wskazuje, że w 2018 r. całkowita powierzchnia upraw ekologicznych w Unii Europejskiej (UE) wyniosła 13,4 mln hektarów, co odpowiada 7,5% całkowitej wykorzystywanej powierzchni użytków rolnych (UR), co stanowi wzrost o 34% w latach 2012-2018. Tendencja ta nadal rośnie, z 14,7 mln hektarów w 2020 r. do 15,9 mln hektarów w 2021 r., co stanowi 9,9% całkowitej powierzchni użytków rolnych, podczas gdy znaczny wzrost procentowy odnotowano w prawie wszystkich krajach europejskich.
Należy poczynić dwa spostrzeżenia dotyczące faktów i liczb przedstawionych wcześniej:
Co więcej, Europa jest regionem geograficznym, w którym konsumenci są najbardziej skłonni płacić wyższe koszty za produkty ekologiczne,uważane za zdrowsze dla konsumenta i środowiska, zgodnie z kilkoma ostatnimi badaniami, a także zaufaniem do certyfikacji ekologicznej, jak określiła Komisja Europejska w art. 1.1 rozporządzenia (WE) nr 834/2007: „Niniejsze rozporządzenie stanowi podstawę zrównoważonego rozwoju produkcji ekologicznej, zapewniając jednocześnie skuteczne funkcjonowanie rynku wewnętrznego, gwarantując uczciwą konkurencję, zapewniając zaufanie konsumentów i chroniąc ich interesy”. (WE, 2007).
Analiza lokalizacji farmy
Procedura przekształcenia gospodarstwa składa się zasadniczo z trzech etapów:
Wdrożenie praktyk ekologicznych w całym gospodarstwie należy rozważyć po zdobyciu wystarczającego doświadczenia z różnymi praktykami. Gdy tylko praktyki ekologiczne zostaną wdrożone w całym gospodarstwie, rolnik może twierdzić, że jest rolnikiem ekologicznym. Zwykle konsekwentne stosowanie praktyk ekologicznych oznacza początek długiego procesu doskonalenia systemu produkcji:
Rolnictwo ekologiczne oznacza ciągłe uczenie się na podstawie osobistych obserwacji, z zewnątrz doświadczenia i dzielenie się doświadczeniami z innymi rolnikami ekologicznymi.
Certyfikacja ekologiczna wymaga przejścia procesu, który gwarantuje konsumentom, że produkcja jest zgodna z zasadami i praktykami rolnictwa ekologicznego. W większości krajów certyfikacja jest usługą oferowaną przez krajowe lub międzynarodowe akredytowane prywatne jednostki certyfikujące. W kilku krajach, takich jak Dania, certyfikacja jest oferowana bezpłatnie przez organ rządowy.
Rolnicy i przetwórcy uzyskują certyfikaty stron trzecich na zgodność z określonymi normami lub przepisami. Proces certyfikacji może rozpocząć się dopiero po zakończeniu okresu konwersji i spełnieniu wymogów określonych norm lub przepisów wymaganych przez rynek.
Na wniosek rolnika lub grupy rolników CB (jednostka certyfikująca) wysyła niezależnego inspektora, aby odwiedził gospodarstwo i zweryfikował zgodność. Na podstawie tych informacji, zwykle zebranych w raporcie z inspekcji, CB podejmuje decyzję, czy gospodarstwo jest zarządzane zgodnie z przepisami, czy nie.
W niektórych krajach produkty ekologiczne mogą być sprzedawane lokalnie bez obowiązkowej certyfikacji, podczas gdy w innych certyfikacja jest obowiązkowa dla rynku lokalnego. W przypadku rynków eksportowych żaden produkt ekologiczny nie może być sprzedawany bez certyfikacji. Główne rynki eksportowe (takie jak UE, Japonia, USA) mają oficjalne przepisy, a import produktów ekologicznych musi być z nimi zgodny. Oprócz oficjalnych przepisów w UE, różne kraje czasami wymagają dodatkowej certyfikacji zgodnie z określonymi prywatnymi standardami – zarówno w celu spełnienia wymogów ekologicznych, jak i zapewnienia dobrych praktyk rolniczych (GAP).
Oprócz obowiązkowych przepisów UE, produkty ekologiczne często muszą być certyfikowane zgodnie z lokalnymi prywatnymi normami ekologicznymi, aby uzyskać dostęp do określonych rynków krajowych. System ten wynika z przekonania, że
Lokalni konsumenci mają większe zaufanie do produktów ekologicznych, gdy są one opatrzone prywatnymi standardowymi etykietami.
Najważniejszymi prywatnymi standardami dla rolnictwa ekologicznego w Europie są Bio Suisse (który jest uważany za kluczowy dla rynku szwajcarskiego), Soil Association (preferowany na rynku brytyjskim) oraz Demeter i Naturland (dla rynku niemieckiego). Demeter jest jednak głównym standardem dla biodynamicznych produktów ekologicznych, a zatem jest również niezbędny dla produktów biodynamicznych na całym świecie.
Ponadto popularne są również standardy sprawiedliwego handlu, które są certyfikowane przez Fairtrade Labelling Organizations International.
Uzyskanie certyfikatu Organic lub Demeter wymaga czasu konwersji.
W niektórych przypadkach czas konwersji może zostać skrócony pod warunkiem spełnienia określonych wymagań.
W celu uzyskania szczegółowych informacji należy zapoznać się z odpowiednimi standardami danego systemu certyfikacji. Zaleca się nie tylko skontaktowanie się z jednostką certyfikującą, ale także z innymi rolnikami, którzy już przeszli przez ten proces.
Baza danych na temat zasad rolnictwa ekologicznego, organów kontrolnych i jednostek certyfikujących oraz środków technicznych jest dostępna w ramach systemu informacji o rolnictwie ekologicznym ( OFIS) pod adresem: agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/organic-production-and-products/organics-references_en Przepisy związane z WE) nr 834/2007 są również dostępne i aktualizowane pod adresem agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/legislation_en
1. Kwestionariusz gospodarstwa i dokumentacja
2. Umowa konwersji
3. Członkostwo
W zależności od standardu i etykiety rolnik/przedsiębiorstwo ubiega się o członkostwo w odpowiednim stowarzyszeniu.
4. Szkolenie
Zaleca się, aby rolnik uczestniczył w zatwierdzonych kursach wstępnych i dalszych w zakresie
5. Kontrola
6. Decyzja o certyfikacji
7. Opłaty za przetwarzanie i licencjonowanie
Rolnik zostanie obciążony przez Organizację Certyfikującą opłatą zgodnie z ustaloną skalą opłat za używanie znaku towarowego i koszty certyfikacji.
Istnieje szeroka i zróżnicowana oferta systemów certyfikacji i jednostek certyfikujących.
Jeśli doszedłeś do wniosku, że certyfikacja jest zasadniczo interesująca i stanowi wartość dodaną dla Ciebie, Twojego gospodarstwa i Twojego podejścia do markte, możesz znaleźć kilka przykładowych kryteriów porównawczych na dwóch poniższych slajdach.
Systemy, zasady i prawa ulegają ciągłym zmianom.
W związku z tym kroki przedstawione na powyższych slajdach, jak również porównanie systemów jest ciągłym zadaniem dla przedsiębiorcy:
|
Producenci Kryteria |
Konwencjonalny | UE organiczna | Naturland | Bioland | Demeter |
|---|---|---|---|---|---|
|
Maksymalna liczba kur na budynek
|
bez limitu
|
20000 |
12000 |
6000 |
3000 |
|
Liczba dozwolonych dodatków do żywności |
>300 |
47 |
22 |
23 |
13 |
|
Świnie na hektar |
bez limitu |
14 |
10 |
10 |
10 |
|
Kury nioski na metr kwadratowy |
10 |
6 |
6 |
6 |
4,4 |
|
Usuwanie rogów u bydła |
Dozwolone bez znieczulenia |
Dozwolone |
niezalecane |
dozwolone w wyjątkach |
zabroniony |
|
Pasza organiczna
|
brak regulacji
|
95% |
100% |
100% |
100% |
|
Wykorzystanie inżynierii genetycznej |
Dozwolone |
< 5% |
Nie |
Nie |
Nie |
| Etykieta ekologiczna UE | etykiety stowarzyszeń ekologicznych |
|---|---|
|
Częściowa konwersja na organiczną dozwolona |
Pełna konwersja jest obowiązkowa |
|
Dozwolone 5% konwencjonalnej paszy białkowej dla świń i drobiu |
dozwolonych jest tylko kilka konwencjonalnych pasz białkowych. W Demeter tylko pasza organiczna |
|
do 14 tuczników lub 580 kurcząt rzeźnych lub 230 kur niosek na hektar użytków rolnych |
do 10 tuczników lub 280 kurcząt rzeźnych lub 140 kur niosek na hektar użytków rolnych |
|
Stosowanie konwencjonalnej gnojowicy i obornika drobiowego dozwolone pod pewnymi warunkami |
Używanie zabronione |
|
Maksymalna ilość nawozu: 170 kg azotu na hektar i rok |
Maksymalna ilość nawozu: 112 kg azotu na hektar rocznie |
|
W przypadku zwierząt roślinożernych co najmniej 60% paszy musi pochodzić z własnego gospodarstwa, w przypadku świń i drobiu 20%. |
W przypadku zwierząt roślinożernych co najmniej 60% paszy musi pochodzić z własnego gospodarstwa, a w przypadku innych zwierząt – 50%. |
|
Możliwość całorocznego żywienia kiszonką |
Całoroczne karmienie kiszonką zabronione
|
| Produkt | Etykieta ekologiczna UE | etykiety stowarzyszeń ekologicznych |
|---|---|---|
|
Sok owocowy |
Dozwolona produkcja z koncentratu |
Tylko czyste soki tłoczone |
|
Mleko |
Dozwolone UHT (mleko UHT) i sterylizowane (mleko skondensowane). |
Bardzo wysoka temperatura jest zabroniona przez Demeter, sterylizacja jest zabroniona przez wszystkie stowarzyszenia. |
|
Chleb i produkty piekarnicze |
Enzymy takie jak amylaza i kwas askorbinowy są dozwolone w mące. |
Zabronione |
|
Mięso i kiełbasa |
Dozwolona azotynowa sól peklująca, w mniejszych ilościach niż w metodach konwencjonalnych |
Zabronione lub dozwolone tylko w niewielkich ilościach w przypadku produktów, które nie są smażone. |
Prywatne normy ekologiczne w UE są zwykle bardziej rygorystyczne niż oficjalne przepisy i różnią się znacznie w konkretnych kwestiach dotyczących przetwarzania rolnego i praktyk marketingowych.
Główne problemy wynikające z mnogości wymogów certyfikacyjnych są następujące:
Chociaż kilka jednostek certyfikujących jest świadomych tej sytuacji i podejmuje pewne wysiłki, aby zaradzić tej sytuacji dla swoich klientów, ważne jest, aby mieć świadomość, że wiele z wyżej wymienionych ograniczeń jest poza zasięgiem pojedynczych jednostek certyfikujących.
Nie roszcząc sobie pretensji do kompletności, 8 studiów przypadku zostało włączonych jako dodatkowe materiały edukacyjne koncentrujące się na lokalnej różnorodności biologicznej, rolnictwie ekologicznym i oznaczeniach geograficznych, w różnych sektorach rolnictwa, w celu zainspirowania możliwości, jakie daje wizja rynku niszowego, mając na uwadze pewne podstawowe kryteria:
Ta jednostka zapewnia rolnikom i zainteresowanym stronom zainteresowanym urządzenia i zasoby potrzebne do identyfikacji, tworzenia i rozwijania rynków niszowych w rolnictwie. Opisuje, jakie aspekty należy wziąć pod uwagę na początku wchodzenia na rynki niszowe i o czym należy pamiętać podczas całego procesu. Jednostka zawiera również przegląd metod sprzedaży i modeli dystrybucji na rynkach niszowych. Dla lepszego praktycznego zastosowania i zrozumienia, jednostka pokazuje krótkie przykłady z praktyki.
Cele i zadania jednostki są następujące:
Rynki niszowe często obejmują specjalistyczne produkty lub metody produkcji. Rolnicy powinni zastanowić się, co ich najbardziej interesuje lub w czym mają największe doświadczenie i skupić się na tym obszarze. Czy marketing niszowy pasuje do zasobów, możliwości i preferencji firmy?
Jednym ze sposobów zidentyfikowania potencjału niszy rynkowej jest zastanowienie się nad potrzebnymi produktami i usługami. Może istnieć produkt lub usługa, której potrzebujesz, a która jest trudno dostępna w Twojej okolicy. Być może inni również potrzebują tego produktu lub usługi, a ty możesz im je zaoferować, lub inni proszą cię o ich zaoferowanie. Czy wydajesz się być uznawany za eksperta w czymś, czego wszyscy potrzebują? Może inni w Twojej społeczności przychodzą do Ciebie po poradę, pomoc lub określony rodzaj usługi.
Pomocne jest zidentyfikowanie konkretnej grupy klientów z ich specyficznymi potrzebami i preferencjami. Czego potrzebują i pragną klienci? Jakie mają zainteresowania i nawyki zakupowe? Dlatego kluczowa jest komunikacja: regularna wymiana informacji z klientami, najlepiej w praktyce.
Ważne jest, aby mieć bardzo dobrą znajomość rynku docelowego, aby móc reagować na zmieniające się preferencje konsumentów i warunki rynkowe. Zrozumienie docelowych segmentów konsumentów jest kluczowym czynnikiem przy określaniu, czy operacja ma zasoby, interesy i elementy biznesowe niezbędne do zaspokojenia potrzeb potencjalnych klientów.
Aby wyróżnić się na niszowym rynku, rolnicy powinni zastanowić się, co sprawia, że ich produkty lub gospodarstwo są wyjątkowe i podkreślić te cechy w swoich działaniach marketingowych.
Czym jest unikalna propozycja sprzedaży?
Co oznacza USP w łańcuchu wartości dodanej?
Unikalna propozycja sprzedaży (USP) uwzględnia cały proces tworzenia, produkcji, pakowania, dystrybucji i dostarczania produktu
Stworzenie USP wzdłuż łańcucha wartości dodanej może pomóc rolnikowi odróżnić swoje produkty od produktów konkurencji i zwiększyć postrzeganą wartość jego produktów.
USP w łańcuchu wartości dodanej może obejmować na przykład pozyskiwanie zrównoważonych i etycznie produkowanych składników, ekologiczne opakowania, praktyki sprawiedliwego handlu oraz przejrzyste i identyfikowalne łańcuchy dostaw, a także tradycyjne zalety produktu.
Na przykład, USP dla małego gospodarstwa, które sprzedaje sery rzemieślnicze wytwarzane z ekologicznego i karmionego trawą mleka, może być następujące:
„Nasze gospodarstwo oferuje sery rzemieślnicze wytwarzane z ekologicznego, niemodyfikowanego genetycznie organizmu i mleka karmionego trawą, produkowane zgodnie z tradycyjnymi metodami i przy użyciu zrównoważonych i etycznie pozyskiwanych składników, a wszystko to pakowane w przyjazne dla środowiska materiały, gwarantujące nie tylko najlepszy smak, ale także najlepsze dla środowiska i dobrostanu zwierząt”.
Charakterystyka dobrego USP
Jak stworzyć własną USP w łańcuchu wartości dodanej?
Oto kilka kroków, które rolnik może podjąć, aby zbudować i ustanowić USP.
W przypadku tego diagramu należy zauważyć, że kolejność kroków nie jest miarodajna, a kolejność może lub powinna zostać zmieniona, aby dostosować się do celu, w zależności od indywidualnej sytuacji operacji i okoliczności.
Niche market farming can be a way for farmers to increase their income and profitability by targeting a specific market with specialized products.Rolnictwo niszowe może być dla rolników sposobem na zwiększenie dochodów i rentowności poprzez ukierunkowanie na konkretny rynek z wyspecjalizowanymi produktami.
Na początek zaleca się przeprowadzenie inwentaryzacji wewnętrznych zasobów, wartości, potencjalnych mocnych stron/możliwości oraz słabości/niedoskonałości obecnej działalności.
Podobnie jak w przypadku każdego przedsięwzięcia biznesowego, ważne jest, aby rolnicy rozumieli koszty związane z produkcją i marketingiem swoich produktów, a także potencjalną rentowność. Przeprowadzenie dokładnej analizy finansowej może być pomocne w określeniu wykonalności wejścia na niszowy rynek.
Po zidentyfikowaniu niszy, kolejnym krokiem jest przyciągnięcie uwagi konsumentów. Wymaga to przemyślanego planowania promocji i opracowania komunikatów, które pozwolą dotrzeć do potencjalnych nabywców. Materiały marketingowe, takie jak strony internetowe, broszury, komunikacja osobista, opakowania, wizerunek publiczny itp. muszą zawierać wiarygodne twierdzenia, komunikaty motywacyjne i spójne obrazy, aby nawiązać kontakt (i budować lojalność) z niszowymi konsumentami.
Wyznacz jasne cele i założenia dotyczące tego, co farma ma nadzieję osiągnąć, stosując niszowe podejście marketingowe: Dotarcie do nowych segmentów klientów? Obniżenie kosztów marketingowych? Zapewnienie cen premium?
Każdy plan skoncentrowany na rynkach niszowych powinien zawierać następujące elementy:
Budowanie relacji z klientami i innymi interesariuszami (np. detalistami, hurtownikami) może być szczególnie ważne na rynkach niszowych.
Rolnicy powinni rozważyć sposoby nawiązywania kontaktu z klientami i budowania lojalności, takie jak działania marketingu bezpośredniego lub udział w wydarzeniach społecznościowych.
Rynki niszowe wymagają również wysokiego poziomu koordynacji i współpracy między uczestnikami, co może być trudne do osiągnięcia. Poniższy slajd zawiera porady i wskazówki, które należy rozważyć w celu znalezienia partnerów i budowania partnerstw wzdłuż łańcucha wartości rynku niszowego. Może to pomóc w zwiększeniu zasięgu rynkowego, dzieleniu się wiedzą i doświadczeniem oraz współpracy nad nowymi produktami lub usługami.
Szukając partnerów i budując partnerstwa wzdłuż łańcucha wartości rynków niszowych, rolnicy powinni wziąć pod uwagę następujące kwestie:
Biorąc pod uwagę te czynniki, rolnicy i inne podmioty z branży mogą budować partnerstwa, które są dobrze dopasowane do ich niszowych produktów rynkowych i które mogą pomóc w wydajnym i skutecznym wprowadzaniu ich produktów na rynek.
Rynki niszowe mogą mieć określone kanały dystrybucji, a rolnik musi zidentyfikować te kanały, aby zapewnić, że jego produkty dotrą do klientów docelowych. Może to obejmować współpracę z dystrybutorami lub opracowanie własnych kanałów dystrybucji. Szczegółowe informacje na ten temat można znaleźć w rozdziale 3
Marketing i promocja: Na rynkach niszowych skuteczny marketing i promocja są niezbędne, aby dotrzeć do potencjalnych klientów. Rolnik powinien rozważyć wykorzystanie ukierunkowanej reklamy, mediów społecznościowych i innych narzędzi promocyjnych, aby dotrzeć do docelowych odbiorców.
Będziesz potrzebował porady i pomocy, aby zaplanować i zbudować swój niszowy biznes marketingowy. Poszukaj materiałów referencyjnych w Internecie, od doradców i profesjonalistów oraz w mediach informacyjnych. Bierz udział w targach i wystawach. Podobnie, jednym z najlepszych źródeł informacji i wsparcia są ludzie, którzy robią coś podobnego. Nawiązuj więc kontakty i skup się na networkingu.
Ważne jest, aby pamiętać, że stworzenie niszy rynkowej wymaga czasu, poświęcenia i jest inwestycją długoterminową. Solidne zrozumienie preferencji konsumentów, trendów rynkowych i jasna strategia marketingowa pomogą zwiększyć szanse na sukces. Ponadto hodowla w niszy rynkowej wymaga umiejętności skutecznego marketingu i sprzedaży produktów na rynku docelowym.
Wybór strategii marketingu niszowego nie gwarantuje sukcesu i, podobnie jak każda decyzja biznesowa, wymaga krytycznej oceny i ciągłego uczenia się. Eksploracja rynków niszowych jest reprezentatywna dla zestawu wyborów w zakresie zarządzania, przed którymi stoi każda działalność rolnicza.
Cztery aspekty przedstawione na diagramie i opisane szczegółowo poniżej powinny być brane pod uwagę w całym procesie tworzenia i wchodzenia na rynek niszowy.
Te cztery aspekty są ze sobą bezpośrednio i pośrednio powiązane i mogą się wzajemnie warunkować i wpływać na siebie w zależności od sytuacji i cech:
Reputacja jest tym, co firma sama o sobie komunikuje i jak jest to odbierane przez innych interesariuszy i konsumentów. Przejrzyste procesy pozwalają klientom przekonać się na własnej skórze. Obietnice gwarancji, takie jak etykiety i certyfikowana produkcja, są kontrolowane przez strony trzecie i mogą również przyczyniać się do kształtowania opinii. Podczas budowania dobrej reputacji, przejrzyste procesy lub zapewnienie gwarancji mogą pomóc lub zostać wykorzystane w szczególności do stworzenia określonego wizerunku firmy z jej wartościami i cechami. Jednak ten wizerunek firmy może również zostać ponownie zniszczony przez negatywny incydent/skandal. Regularne monitorowanie i weryfikacja mogą pomóc w zapewnieniu przejrzystych procesów i gwarancji, a tym samym w utrzymaniu dobrej reputacji.
Reputacja jest niezwykle ważna na niszowych rynkach w rolnictwie, ponieważ odgrywa kluczową rolę w budowaniu zaufania i wiarygodności wśród klientów oraz w odróżnianiu produktów od produktów konkurencji.
Budowanie i utrzymywanie dobrej reputacji poprzez konsekwentne dostarczanie wysokiej jakości produktów, przejrzystą komunikację i dobrą obsługę klienta. Dobra reputacja może pomóc rolnikom
Reputację buduje się z czasem. Zbudowanie dobrej reputacji może zająć dużo czasu, ale może ona zostać łatwo zniszczona przez jedno negatywne doświadczenie lub zły produkt. Dlatego rolnicy powinni być proaktywni w budowaniu i utrzymywaniu swojej reputacji
Ponadto rolnicy mogą również budować swoją reputację, uzyskując certyfikaty i gwarancje, które mogą pomóc wykazać, że ich produkty spełniają określone standardy, a także angażując się w społeczność i aktywnie promując zrównoważone rolnictwo i praktyki sprawiedliwego handlu.
Gwarancja odgrywa ważną rolę na rynkach niszowych w rolnictwie.
Gwarancje mogą pomóc rolnikom w budowaniu zaufania i wiarygodności wśród klientów poprzez wykazanie, że produkty spełniają określone standardy lub są wytwarzane w określony sposób. Gwarancje mogą również odróżnić produkty rolników od produktów konkurencji i zwiększyć postrzeganą wartość ich produktów. W ten sposób buduje się zaufanie i wiarygodność wśród klientów i na rynku. Jednocześnie może to zwiększyć sprzedaż i rentowność poprzez pobieranie wyższych cen za produkty, które spełniają określone standardy lub są wytwarzane w określony sposób. Często reputacja gospodarstwa i marki może zostać wzmocniona.
Gwarancja może być obietnicą lub certyfikatem. Uzyskanie certyfikatu może być doskonałym dodatkiem do działań marketingowych rolnika, dodając wartość do produktów rolnych i przyciągając uwagę określonej niszy rynkowej. Proces certyfikacji produktów rolnych różni się w zależności od produktu i rodzaju certyfikacji. Wprowadzenie takiego standardu należy rozważyć dopiero po zdobyciu przez rolnika pewnego doświadczenia w produkcji wysokiej jakości. Przykładowo, gwarancją może być poświadczenie, że produkt jest ekologiczny, niemodyfikowany genetycznie lub uprawiany przy użyciu zrównoważonych metod, lub obietnica, że produkt spełnia określone standardy jakości.
Warto jednak zauważyć, że ważne jest, aby rolnicy byli w stanie wywiązać się z udzielonej gwarancji oraz aby była ona wiarygodna, weryfikowalna i godna zaufania. Jeśli gwarancja nie zostanie spełniona, może to doprowadzić do utraty zaufania i wiarygodności klientów, co może być trudne do odzyskania. Bądź przygotowany na sezonowość: Wiele rynków niszowych ma charakter sezonowy i rolnicy powinni być na to przygotowani podczas planowania swojej produkcji i działań marketingowych!
Przejrzystość jest niezwykle ważna na niszowych rynkach rolnych, ponieważ pomaga budować zaufanie i wiarygodność wśród klientów. Konsumenci na rynkach niszowych są często skłonni zapłacić wyższą cenę za produkty, które postrzegają jako wysokiej jakości, unikalne i wyprodukowane w sposób zrównoważony, a przejrzystość jest kluczowym czynnikiem w budowaniu takiego postrzegania.
Przejrzystość można osiągnąć za pomocą różnych środków, w tym
Przejrzystość pozwala na lepszą komunikację i zrozumienie produktu, ułatwiając konsumentom podejmowanie świadomych decyzji dotyczących tego, co kupują i wspierają. Ponadto przejrzystość może pomóc w zapewnieniu, że produkty są wytwarzane w sposób etyczny i zrównoważony, co jest ważne dla wielu konsumentów na rynkach niszowych.
Monitorowanie oznacza tutaj, że z jednej strony należy mieć oko na własną sprzedaż, procesy itp. pod względem ilościowym.
Ponadto ważne jest, aby rozmawiać z klientami, aby zrozumieć, dlaczego coś zostało dobrze przyjęte i polubione lub dlaczego nie.
W tym celu ważne jest nie tylko rozmawianie z własnymi klientami lub analizowanie własnej sprzedaży, ale także śledzenie produktów konkurencji, aby włączyć do własnego asortymentu nowe produkty, które (nie) są dostępne u konkurencji.
🡪 Ciągłe monitorowanie i przegląd, w najlepszym przypadku, ułatwia dostosowanie się do zmieniających się preferencji konsumentów i warunków rynkowych.
W rolnictwie niszowym istnieją różne metody sprzedaży i dystrybucji, które mogą być wykorzystywane przez rolników do sprzedaży swoich produktów.
Modele te mogą mieć znaczący wpływ na sukces niszowej farmy rynkowej.
Metody sprzedaży i dystrybucji wybrane przez rolnika powinny zależeć od konkretnego produktu, rynku docelowego i zasobów dostępnych dla rolnika.
Rolnicy powinni również wziąć pod uwagę koszty i logistykę swojego modelu dystrybucji przy podejmowaniu decyzji, z którego z nich skorzystać.
Połączenie różnych modeli dystrybucji i metod sprzedaży może być również korzystne dla niektórych gospodarstw. W rozdziale 3 znajdują się przykłady z praktyki.
Business-to-business (B2B) i business-to-consumer (B2C) to dwa różne rodzaje metod sprzedaży stosowanych przez gospodarstwa rolne i mogą być również stosowane w rolnictwie niszowym.
Zarówno metody sprzedaży B2B, jak i B2C mają swoje własne unikalne wyzwania i możliwości. Najskuteczniejsza metoda sprzedaży będzie zależeć od konkretnego produktu, rynku docelowego i zasobów dostępnych dla rolnika.
| Business-to-business (B2B) | Business-to-consumer (B2C) |
|---|---|
|
Sprzedaż towarów lub usług z jednej firmy do drugiej. |
Sprzedaż towarów lub usług bezpośrednio konsumentowi końcowemu. |
|
Sprzedaż B2B często obejmuje większe ilości produktów i dłuższe cykle sprzedaży. |
Sprzedaż B2C często obejmuje mniejsze ilości produktów i krótsze cykle sprzedaży. |
|
Decyzję o zakupie często podejmuje zespół, a nie pojedyncza osoba. |
Decyzja o zakupie jest często podejmowana przez indywidualnego konsumenta. |
|
Sprzedaż B2B często wymaga wyższego poziomu wiedzy technicznej i doświadczenia w sprzedaży, a także dobrego zrozumienia branży i rynku docelowego. |
Sprzedaż B2C często wymaga większego skupienia się na brandingu, opakowaniach i marketingu, a także dobrego zrozumienia preferencji i zachowań konsumentów. |
Te tradycyjne metody są stosowane od wielu lat, są powszechnie znane i akceptowane przez rolników, sprzedawców detalicznych i konsumentów. Opierają się na osobistych relacjach i zaufaniu oraz mogą zapewnić rolnikom stabilne źródło dochodu. Pozwalają również rolnikom budować reputację swoich produktów i lepiej zrozumieć preferencje klientów i warunki rynkowe.
Te innowacyjne metody mogą pomóc rolnikom dotrzeć do większej bazy klientów i zwiększyć ich dochody. Pozwalają one również rolnikom na wykorzystanie technologii w celu zwiększenia zaangażowania klientów oraz lepszego zrozumienia ich preferencji i warunków rynkowych. Ponadto mogą one pomóc w budowaniu zaufania i wiarygodności wśród klientów poprzez dostarczanie większej ilości informacji o produkcie i jego pochodzeniu.
W erze globalnego handlu towary są zdominowane przez dużych graczy, którzy decydują o przepływach i rynkach żywności.
Drobni rolnicy nie mogą czuć się komfortowo w tym wymiarze, podczas gdy rynki niszowe są czasami opłacalne jako dziury rynkowe.
Pomyślne historie, takie jak studia przypadków załączone do naszych materiałów edukacyjnych, pokazują, w jaki sposób małe gospodarstwa rodzinne mogą być rentowne i konkurencyjne jako oszczędzający nasiona i łowcy bioróżnorodności, będący częścią tradycji wiejskiej społeczności lokalnej i dobrze połączeni z niszowymi kanałami rynkowymi.
Od lokalnych targów rolniczych po duże krajowe i międzynarodowe wystawy poświęcone zrównoważonemu, ekologicznemu i naturalnemu światu poświęconemu żywności ekologicznej, pielęgnacji i urodzie opartej na naturze, zielonym i zdrowym produktom lifestyle’owym, rynki niszowe pomagają rolnikom przetrwać, a środowisko jest bardziej odporne.
Skuteczny marketing dla każdego rodzaju rolnictwa zaczyna się od autentyczności i prawdziwego połączenia z ludźmi, którym sprzedajesz.
Kluczem do każdej strategii marketingowej jest komunikacja.
Analiza mocnych i słabych stron, szans i zagrożeń (SWOT) to miejsce, od którego można zacząć, jeśli nie ma jeszcze ustalonej niszy.
🡺 Rodzaje rolnictwa i możliwości są nieograniczone!
Czasami nisza jest oczywista, ale w innych przypadkach trzeba po prostu zdobyć doświadczenie, porozmawiać z klientami lub innymi przedsiębiorcami, aby zobaczyć, jakie są potrzeby.
Jest to proces analizowania, w jaki sposób różne części systemu są ze sobą powiązane i jak systemy działają w kontekście innych większych systemów.
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, sprzedajesz na małym rynku, czy masz wieloletnie doświadczenie i żyjesz na zbyt nasyconym rynku, posiadanie niszy dla swojej farmy jest ważnym krokiem!
Obejmuje ocenę informacji i argumentów, identyfikację założeń, kwestionowanie status quo i refleksję nad tym, jak osobiste, społeczne i kulturowe pochodzenie wpływa na myślenie i wnioski.
Bez roszczenia do kompletności, ponieważ uwzględniono tylko 8 studiów przypadku:
Podstawy:
Przykładowe obliczenia (bez względu na to, czy konwencjonalne / organiczne / biodynamiczne)
Dokonaj własnych obliczeń!
Nie każdy rolnik jest dobrym księgowym!
Nie każdy kluczowy doradca jest dobrym rolnikiem!
Przetwarzanie i pakowanie nie odbywa się samodzielnie!
🡪 Dlatego należy być bardzo ostrożnym przy pierwszych prostych obliczeniach.
Osiągnięcie wartości dodanej na rynku opiera się na dużej liczbie godzin pracy lub zaawansowanej technologii
co oznacza inwestowanie kapitału.
Przemyśl dokładnie swoje zasoby i to, gdzie je umieścisz!
Sfinansowane ze środków UE. Wyrażone poglądy i opinie są jedynie opiniami autora lub autorów i niekoniecznie odzwierciedlają poglądy i opinie Unii Europejskiej lub Europejskiej Agencji Wykonawczej ds. Edukacji i Kultury (EACEA). Unia Europejska ani EACEA nie ponoszą za nie odpowiedzialności.
Licencja ta umożliwia ponownym użytkownikom dystrybucję, remiksowanie, adaptację i tworzenie na podstawie materiału w dowolnym medium lub formacie, pod warunkiem podania informacji o twórcy. Licencja zezwala na wykorzystanie komercyjne. W przypadku remiksowania, adaptacji lub kompilacji materiału, należy udzielić licencji na zmodyfikowany materiał na identycznych warunkach. CC BY-SA zawiera następujące elementy: BY: uznanie autorstwa musi być przyznane twórcy. SA: Adaptacje muszą być udostępniane na tych samych warunkach.
At Niche Market Farming we take the protection of your personal data very seriously. Our purpose is to protect the privacy of the data you provide us and to comply with the current regulations on the protection of personal data.
In compliance with the Act 3/2018 of 5 December on the Protection of Personal Data and Guarantee of Digital Rights transposing Regulation (EU) 2016/679, we inform you of the following information about our privacy and data protection policy:
The organization responsible of your data is Institute for Rural Development Research. This is an Institute located in Frankfurt, Germany.
The legal basis for the treatment of your data is the consent of the data subject under article 6.1 a) of the Regulation, as well as the legitimate interest of the data controller under article 6.1 f) of the Regulation.
The data we request from you are adequate, relevant and strictly necessary and in no case are you obliged to provide them to us, but their non-communication may affect the purpose of the service or the impossibility of providing it.
Your data will be kept for the time required for the proper provision of the service offered, as well as to meet the responsibilities that may arise from it and any other legal requirement.
While processing your data, Institute for Rural Development Research may share your data with:
On Projects Advising SL, as web management and maintenance service providers.
The controller retains the right to restrict the rights set forth in Article 23 of the EU Regulation, if such restriction is provided to safeguard, in particular fundamental rights and freedoms and is a necessary and proportionate measure.
If any interested party considers that their data are not being treated correctly, they can send their complaints to the following e-mail address; office@ifls.de.
The data subject declares to have acquired all this information.
A cookie is a file that is downloaded and executed on your computer, phone, or mobile device when you access certain web pages. Cookies allow a website, among other things, to store and retrieve information about user’s browsing habits and recognize the user depending on the information they contain and the way they use their computer.
Cookies do not harm your computer and are necessary to facilitate navigation.
Cookies are necessary for our website to work properly. The purpose of our cookies is to improve the user’s browsing experience. They can be used to remember your preferences (language, country, etc.) during navigation and on future visits.
The information collected in the Cookies also allows us to improve the website and adapt it to the individual interests of users, speed up searches, etc.
Analysis Cookies: These, if they are used properly by us or by third parties, allow us to quantify the number of users and thus perform the measurement and statistical analysis regarding the users’ usage of our service.
Our cookies do not store information about your personal identification, address, password, credit or debit card details, etc.
The information stored in the website’s cookies is used exclusively by us, apart from those identified below as „third party cookies”, which are used and managed by external entities to provide us with services to improve our own services and the user’s experience when browsing our website.
Third party cookies are mainly used to obtain statistics and to guarantee the payment operations are carried out.
Yes, firstly, you must disable cookies in your browser and, secondly, delete the cookies stored in your browser associated with this website.
You can restrict, block, or delete cookies from this website at any time by modifying your browser settings. This setting is different for each browser. For more details on the configuration of cookies in your browser, please consult your browser’s „Help” menu.
It is possible that some of the website’s features may no longer work if you disable cookies.
These Cookies are used to identify the user during the session, prevent the user from having to repeat authentication processes on the website, speed up some website processes, remember selections made during the session or on subsequent accesses, remember pages already visited, etc.
COOKIES
PURPOSE
DURATION
MANAGEMENT
User identification
They are used to identify and authenticate the user. They also contain technical data from the user session, such as connection timeout, session identifier, etc.
Session
NMF
Session identification
They identify the user’s http session. They are common in all web applications to identify requests from a user’s session.
Session
NMF
Navigation status
They help identify the user’s browsing status (login, first page, first access, scroll status, voting status, etc.).
Session
NMF
These Cookies obtain generic information about users’ accesses to the website (not the content of the same) to subsequently provide us with information about these accesses for statistical purposes.
COOKIES
PURPOSE
DURATION
MANAGEMENT
Google Analytics (__utma, __utmb, __utmc, __utmd, __utmv, __utmz, _ga…)
They allow website statistic’s tracking through the Google Analytics tool, which is a service provided by Google to obtain information about user access to websites. Some of the data stored is: number of times a user visits the website, dates of the user’s first and last visit, duration of visits, from which page the user accessed the website, which search engine was used or which link was clicked, from which part of the world the user accessed the website, etc. The information generated by the cookie about your use of the website will be directly transmitted and stored by Google Inc (a company located in United States). The configuration of these cookies is predetermined by the service offered by Google, so we suggest you consult the Google Analytics privacy page, for more information on the cookies it uses and how to disable them (keep in mind that we are not responsible for the content and accuracy of third-party websites).
Persistent
Third Parties
W Niche Market Farming bardzo poważnie traktujemy ochronę Twoich danych osobowych. Naszym celem jest ochrona prywatności danych, które nam przekazujesz oraz przestrzeganie obowiązujących przepisów dotyczących ochrony danych osobowych.
Zgodnie z ustawą 3/2018 z dnia 5 grudnia o ochronie danych osobowych i gwarancji praw cyfrowych transponującą rozporządzenie (UE) 2016/679, przekazujemy Ci następujące informacje dotyczące naszej polityki prywatności i ochrony danych:
Organizacją odpowiedzialną za Twoje dane jest Institute for Rural Development Research. Jest to Instytut znajdujący się we Frankfurcie w Niemczech.
Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych jest zgoda osoby, której dane dotyczą na podstawie art. 6 ust. 1 a) Rozporządzenia, a także uzasadniony interes administratora danych na podstawie art. 6 ust. 1 f) Rozporządzenia.
Dane, których żądamy od Ciebie są adekwatne, istotne i ściśle niezbędne i w żadnym wypadku nie jesteś zobowiązany do ich podania, ale ich nieprzekazanie może wpłynąć na celowość usługi lub brak możliwości jej świadczenia.
Twoje dane będą przechowywane przez czas niezbędny do prawidłowego świadczenia oferowanych usług, a także do wypełnienia obowiązków, które mogą z nich wynikać oraz wszelkich innych wymogów prawnych.
Przy przetwarzaniu Twoich danych Instytut Badań nad Rozwojem Obszarów Wiejskich może udostępniać Twoje dane z:
On Projects Advising SL, jako dostawcy usług zarządzania i utrzymania stron internetowych.
Administrator zachowuje prawo do ograniczenia praw określonych w art. 23 Rozporządzenia UE, jeżeli takie ograniczenie jest przewidziane w celu ochrony, w szczególności podstawowych praw i wolności oraz jest niezbędnym i proporcjonalnym środkiem.
Jeżeli jakakolwiek zainteresowana osoba uważa, że jej dane nie są prawidłowo traktowane, może przesłać swoje skargi na następujący adres e-mail; office@ifls.de.
Osoba, której dane dotyczą, oświadcza, że uzyskała wszystkie te informacje.
Plik cookie to plik, który jest pobierany i wykonywany na komputerze, telefonie lub urządzeniu mobilnym użytkownika po wejściu na określone strony internetowe. Pliki cookie umożliwiają stronie internetowej m.in. przechowywanie i pobieranie informacji o zwyczajach przeglądania stron przez użytkownika oraz rozpoznawanie użytkownika w zależności od zawartych w nich informacji i sposobu korzystania z komputera.
Cookies nie szkodzą komputerowi użytkownika i są niezbędne do ułatwienia nawigacji.
Pliki cookies są niezbędne do prawidłowego działania naszej strony internetowej. Celem naszych plików cookie jest poprawa komfortu przeglądania strony przez użytkownika. Mogą one zostać wykorzystane do zapamiętania preferencji użytkownika (język, kraj itp.) podczas nawigacji i przy kolejnych wizytach.
Informacje zebrane w Cookies pozwalają nam również na ulepszanie strony internetowej i dostosowanie jej do indywidualnych zainteresowań użytkowników, przyspieszenie wyszukiwania itp.
Analityczne pliki cookies: Te, jeśli są odpowiednio wykorzystywane przez nas lub przez osoby trzecie, pozwalają nam na ilościowe określenie liczby użytkowników, a tym samym przeprowadzenie pomiaru i analizy statystycznej dotyczącej korzystania przez użytkowników z naszego serwisu.
Nasze pliki cookies nie przechowują informacji o Twojej identyfikacji osobistej, adresu, hasła, danych karty kredytowej lub debetowej itp.
Informacje przechowywane w plikach cookies strony internetowej są wykorzystywane wyłącznie przez nas, z wyjątkiem informacji określonych poniżej jako „pliki cookies stron trzecich”, które są wykorzystywane i zarządzane przez podmioty zewnętrzne w celu dostarczenia nam usług służących poprawie naszych własnych usług oraz doświadczeń użytkownika podczas przeglądania naszej strony internetowej.
Pliki Cookies stron trzecich wykorzystywane są głównie w celu uzyskania statystyk oraz zagwarantowania realizacji operacji płatniczych.
Tak, po pierwsze należy wyłączyć w swojej przeglądarce obsługę plików cookies, a po drugie usunąć zapisane w przeglądarce pliki cookies związane z tą stroną.
Użytkownik może w każdej chwili ograniczyć, zablokować lub usunąć pliki cookies z tej strony internetowej, modyfikując ustawienia swojej przeglądarki. Ustawienia te są różne dla każdej przeglądarki. Więcej szczegółów na temat konfiguracji plików cookies w przeglądarce można znaleźć w menu „Pomoc” przeglądarki.
Możliwe jest, że niektóre funkcje strony internetowej mogą nie działać, jeśli wyłączysz pliki cookies.
Te Cookies są używane do identyfikacji użytkownika podczas sesji, uniknięcia konieczności powtarzania procesów uwierzytelniania na stronie internetowej, przyspieszenia niektórych procesów na stronie internetowej, zapamiętania wyborów dokonanych podczas sesji lub przy kolejnych dostępach, zapamiętania stron już odwiedzonych itp.
PLIKI COOKIES
CEL
CZAS TRWANIA
ZARZĄDZANIE
Identyfikacja użytkownika
Służą one do identyfikacji i uwierzytelnienia użytkownika. Zawierają również dane techniczne z sesji użytkownika, takie jak limit czasu połączenia, identyfikator sesji itp.
Sesja
NMF
Identyfikacja sesji
Identyfikują one sesję http użytkownika. Są powszechne we wszystkich aplikacjach internetowych, aby zidentyfikować żądania z sesji użytkownika.
Sesja
NMF
Status nawigacji
Pomagają one zidentyfikować status przeglądania użytkownika (logowanie, pierwsza strona, pierwszy dostęp, status przewijania, status głosowania itp.)
Sesja
NMF
Te Cookies uzyskują ogólne informacje o dostępach użytkowników do strony internetowej (nie o jej zawartości), aby następnie dostarczyć nam informacji o tych dostępach w celach statystycznych.
PLIKI COOKIES
CEL
CZAS TRWANIA
ZARZĄDZANIE
Google Analytics (__utma, __utmb, __utmc, __utmd, __utmv, __utmz, _ga…)
Umożliwiają one śledzenie statystyk witryny za pomocą narzędzia Google Analytics, które jest usługą świadczoną przez Google w celu uzyskania informacji o dostępie użytkowników do witryn internetowych. Niektóre z przechowywanych danych to: liczba wizyt użytkownika na stronie internetowej, daty pierwszej i ostatniej wizyty użytkownika, czas trwania wizyt, z jakiej strony użytkownik wszedł na stronę, z jakiej wyszukiwarki lub jakiego linku kliknął, z jakiej części świata użytkownik wszedł na stronę itp. Informacje generowane przez cookies na temat korzystania przez użytkownika ze strony internetowej będą bezpośrednio przekazywane i przechowywane przez Google Inc (firma z siedzibą w Stanach Zjednoczonych). Konfiguracja tych plików cookie jest z góry określona przez usługę oferowaną przez Google, dlatego sugerujemy zapoznanie się ze stroną prywatności Google Analytics, aby uzyskać więcej informacji na temat używanych przez nią plików cookie i sposobu ich wyłączenia (należy pamiętać, że nie ponosimy odpowiedzialności za treść i dokładność stron internetowych osób trzecich).
Trwałe
Strony trzecie
